Похудение при помощи корня имбиря. Чем еще можно заменить растение?

Время на чтение: 8 минут Добавить в закладки

Имбирь ускоряет метаболизм, улучшает процесс кровообращения и микроциркуляции в тканях, нормализует уровень инсулина и кортизола в крови.

Благодаря таким свойствам пряность используют для приготовления напитков, блюд, обертываний и горячих ванн с целью борьбы с лишним весом.

В этой статье рассказано о том, как можно похудеть с помощью имбиря и чем его можно заменить.

Показать содержание

      

Почему с помощью действия растения можно быстро похудеть?

В состав имбирного корня входит активное вещество гингерол, которое придает пряности жгучий привкус. Благодаря наличию химического соединения ускоряется обмен веществ, увеличивается скорость теплообмена и улучшается кровообращение. Гингерол повышает кислотность желудочного сока и усиливает выработку пищеварительных ферментов, за счет чего процесс переваривания и усваивания питательных веществ происходит быстрее.

На фоне ускоренного метаболизма повышается физическая активность, увеличивается объем энергозатрат. Полученных с пищей калорий становится недостаточно, особенно при соблюдении низкокалорийной диеты и занятии спортом, поэтому организм вынужден расщеплять внутренние запасы подкожного и висцерального жира.

Имбирь — растительный продукт, богатый грубой клетчаткой. Пищевые волокна не перевариваются в желудке, поэтому проходят по пищеварительному тракту практически в неизменном виде. По пути они впитывают молекулы воды и разбухают, способствуя выведению шлаковых масс, токсинов и лишней жидкости.

При разбухании грубой клетчатки в желудке снижается аппетит, уменьшается тяга к употреблению мучных, жирных и кондитерских изделий.

Фото

Далее вы сможете увидеть, как выглядит корень имбиря.

Как действует: механизм и свойства

Питательные вещества в составе имбирного корня не вызывают расщепление жировых масс напрямую. Благодаря высокому содержанию витаминов, минеральных соединений и гингерола растительный продукт улучшает тканевый и внутриклеточный метаболизм, повышает тонус организма. В результате у человека появляется желание больше двигаться. В процессе физической нагрузки имбирь сжигает запасы жира.

При соблюдении низкокалорийной диеты на основе имбиря в первые дни происходит выведение лишней жидкости и шлаковых масс из органов пищеварения и мягких тканей. Снижается отечность ног, проходят мешки под глазами, появляется чувство легкости. Вес стремительно падает на 1-2 кг.

По прошествии 72 часов эффект похудения замедляется при отсутствии физической активности. Это обусловлено тем, что организм уже освободился от жидкости и шлаков, но тело не готово растрачивать впустую жировые запасы, отложенные на крайний случай.

Чтобы спровоцировать дальнейший процесс похудения, необходимы занятия спортом. Гингерол, содержащийся в имбирном корне, поможет ускорить процесс расщепления жировой клетчатки. Поэтому борьба с лишними килограммами проходит быстрее, чем на низкоуглеводной или кетогенной диете.

Справка! По мнению диетологов употребление имбирного корня положительно сказывается на выработке инсулина и кортизола. В результате процесс образования гликогена (ключевого элемента жировой ткани) в печени замедляется, нормализуется углеводный, липидный и белковый обмен.
      

Как влияет на организм: польза и вред

Имбирь приносит следующую пользу организму:

  • ускоряет обменные процессы, теплообмен, что ведет к жиросжигающему эффекту;
  • улучшает процесс пищеварения и усваивания питательных веществ в тонком кишечнике;
  • снижает аппетит, угнетает чувство голода;
  • уменьшает уровень кортизола, гормона стресса, который вызывает отложение жировых отложений;
  • нормализует липидный профиль в печени и плазме;
  • улучшает процесс кровообращения, разжижает кровь;
  • снижает активность липазы и лептина;
  • повышает стрессоустойчивость;
  • увеличивает физическую активность.

При неправильном применении имбирь наносит вред здоровью:

  • злоупотребление растительным продуктом приводит к повышению кислотности желудочного сока;
  • провоцирует развитие изжоги;
  • повышает риск развития гиперацидного гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • повышает газообразование в кишечнике, что приводит к нарушению стула, метеоризму, вздутию.

Существуют ситуации, при которых употребление имбирного корня в любом виде категорически запрещено. К противопоказаниям к применению растительного продукта относят:

  • язвенно-эрозивное поражение желудочно-кишечного тракта;
  • гастроэнтерит, гиперацидная и гиперацидная форма гастрита;
  • наследственная предрасположенность к развитию аллергической реакции, индивидуальная непереносимость пряности;
  • наличие камней в желчном пузыре и почечных лоханках;
  • тяжелые поражения печени, такие как цирроз, жировое перерождение, гепатит;
  • высокая температура тела;
  • похудение в период беременности;
  • предрасположенность к развитию внутренних кровотечений.
Важно! При приеме имбиря в период грудного вскармливания рекомендуется перевести ребенка на питание искусственными смесями, так как пряность относится к высокоаллергенным продуктам, а также может спровоцировать ряд диспепсических расстройств в организме младенца.

Когда и как помогает снизить вес употребление продукта?

При условии правильного соблюдения диеты и графика тренировок за неделю можно сбросить до 2-3 кг лишнего веса. При этом важно помнить, что полученный результат напрямую зависит от начальной массы тела человека.

При весе 60 кг и росте 170 см имбирная диета позволит похудеть на 1-2 кг за неделю, в то время как для людей с массой 80 кг при аналогичном росте в 170 см ограничения в рационе помогут сбросить до 4-6 кг.

Чем можно заменить растение?

В качестве альтернативы имбирному корню в период диеты подбирают следующие продукты:

  1. Капуста белокочанная. Содержит тартроновую кислоту, которая предупреждает процесс превращения углеводов в жировые запасы.
  2. Ананас. Отличается высоким содержанием бромелайна — фермента, активизирующего процесс расщепления белков и липидов, превращения их в энергию. Несмотря на сладкий вкус, на 100 г продукта приходится 48 ккал.
  3. Цитрусовые: грейпфрут, апельсины, лайм. Органические кислоты повышают секрецию пищеварительного сока, ускоряют метаболизм, снижают уровень глюкозы в крови и увеличивают физическую активность. Положительно сказываются на психоэмоциональном состоянии человека.

Пошаговая инструкция: как использовать пряность в домашних условиях?

      

Свежую

Для создания жиросжигающего эффекта потребуются:

  • 250 мл обезжиренного кефира;
  • 2 ч. л. свежего имбиря;
  • 1 ч. л. корицы;
  • щепотка молотого красного перца.

Ингредиенты взбивают блендером, употребляют сразу после приготовления. Коктейль пьют за 30 минут до еды натощак. Максимально допустимая суточная норма напитка — 500 мл. Курс похудения на его основе длится 7 дней.

Прием внутрь

Напитки

Для приготовления имбирного чая потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 ч. л. свежей пряности;
  • ¼ лимона;
  • 1 ч. л. цветочного меда;
  • 250 мл воды.
  1. Имбирь очищают от кожуры и натирают.
  2. Четверть цитруса нарезают на 2 части: из первой выдавливают сок, вторую нарезают дольками.
  3. В чайник кладут натертый имбирь, измельченный лимон и заливают горячей водой. Заваривают 5 минут, после чего процеживают напиток.
  4. В остывший, но еще теплый напиток добавляют лимонный сок и растворяют мед.

Чай можно пить ежедневно, в течение всего периода диеты желательно в первой половине дня.

Применение смесей

В период диеты рекомендуется разнообразить рацион полезными смесями, для чего их делают на основе имбирного корня. Они богаты витаминами, поднимающими иммунитет и разгоняющими метаболизм.

  • С медом. Необходимы следующие ингредиенты:

    • 50 мл меда;
    • имбирный корень среднего размера.

    Корень очищают от кожуры, промывают, натирают. Полученную массу кладут на дно стеклянной емкости, добавляют мед и тщательно перемешивают. Состав принимают по 1 ч. л. перед едой. Длительность курса — 7 дней.

  • С корицей. Потребуется взять по 1 ч. л. следующих ингредиентов:

    • коричного порошка;
    • натертого имбирного корня.

    Такую смесь можно использовать для приготовления чая, залив 100 мл кипятка, смешать со стаканом кефира на завтрак или употребить перед приемом пищи для подготовки желудка к перевариванию тяжелых продуктов. Длительность курса — 7-10 дней.

  • С лимоном. Смесь готовится по следующему рецепту:

    1. Имбирь очищают от кожуры, натирают на терке 1 ч. л. корня.
    2. Из дольки лимона выдавливают сок.
    3. Оба ингредиента смешивают и принимают после приема пищи. До еды съедать состав не рекомендуется, так как из-за высокого содержания органических кислот повышается риск развития гиперацидного гастрита.

Видео, в котором рассказано о нескольких рецептах приготовления напитка для похудения с имбирем:

Наружно

Для похудения имбирь можно не только принимать внутрь. Допускается наружное применение восточной пряности. С этой целью принимают ванны с имбирным корнем или делают обертывания.

Ванны
Ванна с имбирем улучшает кровообращение и выводит токсины, снимает отечность и предупреждает появление болей в суставах. При похудении она оказывает успокаивающее действие, снимает усталость и снижает риск развития инфекционных заболеваний.

Готовят ванну по следующему алгоритму:

  1. Берут 100 г имбирного корня, тщательно моют, но не очищают от кожуры. В ней содержится ряд витаминов и аминокислот.
  2. Корень натирают или измельчают ножом, после чего заливают 1 л горячей воды в кастрюле, варят на медленном огне в течение 15 минут. Полученный отвар процеживают через марлевую ткань и выливают в наполненную ванну. При использовании молотого имбирного корня потребуется 2,5 ст. л. порошка. Это количество заливают кипятком и готовят по предыдущему рецепту.
  3. Температура воды в ванне должна соответствовать +37…+40°C. Чтобы усилить пользу от принятия ванны, рекомендуется добавить в воду 5-6 капель лимонного, апельсинового, сандалового, ванильного масла.

Принимать ванну следует не больше 20 минут. По прошествии этого времени не стоит ополаскиваться под душем. Стоит надеть махровый халат и лечь под одеяло на 30 минут.

Обертывания

Обертывания усиливают процесс микроциркуляции в подкожно-жировой клетчатке, данный способ похудения ускоряют расщепление жировой ткани. Процедура направлена на избавление от целлюлита в проблемных зонах: в абдоминальной области, на бедрах, ягодицах, в зоне плеч и подмышек. Обертывания проводят 3-4 раза в неделю. В курс входят от 10 до 15 процедур.

Перед обертыванием необходимо подготовить кожу: принять теплую ванну, сделать легкий массаж. Для удаления омертвевших чешуек эпителия рекомендуется потереть проблемные области скрабом.

Необходимо смешать следующие ингредиенты:

  • 2 ст. л. жидкого меда;
  • 1 ч. л. натертого имбирного корня;
  • 1,5 ч. л. красного жгучего перца;
  • 2 ч. л. подогретой воды;
  • 5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла.

Полученную массу наносят на проблемную область, сверху обматывают пищевой пленкой, накрываются теплым одеялом и ждут 30 минут. При чувстве сильного нестерпимого жжения необходимо немедленно смыть смесь, чтобы избежать получения ожогов. В номере по прошествии получаса состав смывают прохладной водой.

Помимо меда и жгучего перца при обертывании с имбирем можно использовать:

  • корицу;
  • горький шоколад;
  • какао;
  • водоросли;
  • и лечебную глину.

Далее видео об обертывании с имбирем:

Маринованного

Для приготовления жиросжигателя потребуется:

  • 100 г свежего имбирного корня;
  • 0,5 ст. л. соли;
  • 2-3 ст. л. сахарного песка;
  • 100 мл яблочного или рисового уксуса.
  1. С имбиря удаляют кожицу, нарезают тонкими пластинами.
  2. Засыпают растительный продукт солью.
  3. Отдельно смешивают сахар и уксус.
  4. Ставят состав на огонь, готовят до полного растворения сахара.
  5. Имбирь промывают от соли, добавляют в маринад и отваривают кусочки корня на медленном огне 30 минут.
  6. После этого можно поместить продукт в банку, оставить на 5 часов.

Хранят маринованный имбирь в холодильнике.

Лучший рецепт приготовления маринованного имбиря вы найдете здесь:

Сухого

Для похудения рекомендуется воспользоваться рецептом на основе имбиря и брусники. Потребуются:

  • 50 г порошка из имбирного корня;
  • 10 г сушеных или свежих ягод;
  • 1 л воды;
  • мед по вкусу.
  1. Воду нужно вскипятить, затем высыпать в нее имбирь и готовить в течение 2 минут.
  2. Затем добавляют бруснику, перемешивают, оставляют вариться на медленном огне 30 минут под закрытой крышкой.
  3. Далее состав остужают, фильтруют, добавляют мед.

Средство для похудения принимают внутрь за час до еды по 500 мл в день. Длительность курса составляет 20 дней. Категорически запрещается принимать состав на ночь. После недельного перерыва можно повторить курс.

Лучший рецепт из представленных выше

Наиболее эффективным рецептом для избавления от лишнего веса считается имбирный чай. Напиток сохраняет витаминно-минеральный состав пряности, в жидкой форме легко усваивается в тонком кишечнике. Худеющим чай можно подогреть, благодаря чему усиливается теплообмен и процесс кровообращения при приеме горячей жидкости.

Также напиток не требует много времени и покупки лишних ингредиентов для приготовления, его можно употреблять ежедневно даже после окончания диеты.

Могут ли быть побочные эффекты, если есть пряность?

При неправильном применении имбирный корень может привести к развитию следующих негативных эффектов:

  • вздутию, повышенному газообразованию в кишечнике, метеоризму;
  • повышению кислотности желудочного сока;
  • частым изжогам;
  • гастриту гиперацидной формы, язвенно-эрозивной болезни желудка;
  • воспалению кишечника;
  • расстройству стула, тошноте.
Внимание! При наличии наследственной предрасположенности возможно развитие аллергической реакции. Она проявляется в виде покраснений, зуда, высыпаний на коже. Наблюдается отек лица, дыхательных путей. Существует риск развития анафилактического шока при индивидуальной непереносимости продукта.

Жгучая пряность улучшает метаболизм, за счет чего происходит разрушение жировых запасов. Ускорение обменных процессов приводит к повышению энергозатрат. При условии соблюдения диеты и занятиях спортом наблюдается жиросжигающий эффект.

В период похудение можно использовать имбирь как для приема внутрь, так и наружно. В первом случае готовится чай, смеси с медом, лимоном или корицей, во втором — ванны и обертывания. Для избавления от лишнего веса можно не только использовать свежий имбирь, но и маринованный, сушеный продукт.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: