От чего зависит выбор сорта редьки? Описание лучших видов и цены на семена

Время на чтение: 6 минут Добавить в закладки

В Россию редька была привезена в XII веке из Азии и Средиземноморья, овощ сразу же стал популярным среди населения.

Сегодня существует несколько его сортов, отличающихся размером корня, окраской, формой, сроком созревания и длительностью хранения.

Для полноценного произрастания каждому из них требуются определенные климатические условия и состав грунта. Все подробности обо всех разновидностях этого овоща описаны ниже.

Показать содержание

      

Важность правильного выбора и последствия ошибки

Несмотря на то, что данная культура относится к неприхотливым растениям, для посадки очень важно выбрать сорт, наиболее подходящий для конкретного региона. За счет этого можно на 30-50% повысить урожайность редьки. Приобретая семена, нужно учитывать особенности климата, состава почвы и самого сорта.

К примеру, полученные путем селекции гибриды отличаются устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям. В свою очередь, редька, выращенная из сортовых семян, обладает отличными вкусовыми качествами, намного превосходящими гибриды, но уход за нею более трудоемкий.

Неудачно выбрав сорт культуры, огородник может не дождаться урожая. Если редьку посадить в несоответствующую ей почву, то в процессе роста на ней появятся трещины, а размер ее будет небольшим. При выращивании овоща в неподходящих для него условиях, у него можно будет наблюдать обильное цветение при полном отсутствии развития корнеплода.

Зависимость выбора разновидности

Подбирая сорт для посадки, нужно учитывать два фактора: местный климат и назначение овоща.

От климата

Редька является неприхотливой культурой, что позволяет ее выращивать во всех регионах России. Овощ довольно устойчив к низким температурам, однако при выборе сорта для выращивания на Урале или в Сибири, нужно учитывать особенности местного климата. Для этих территорий характерно позднее прогревание почвы, происходящее во второй половине мая. В связи с этим высаживать культуру следует не раньше июня, что предотвратит замерзание всходов в случае неожиданных заморозков.

      

От цели выращивания

Если планируется употребление редьки на протяжении сезона, то высаживать нужно ранние сорта. К ним относятся:

  • Дайкон.
  • Сударушка.
  • Майская.

Все эти виды отличаются небольшими размерами. Чтобы хранить редьку зимой, нужно выбрать сорта среднеспелые или поздние. Выполнять их посадку рекомендуется в конце июля.

  • В первом случае надо покупать семена Зимней круглой (белой или черной), Дивной или Маргеланской.
  • Во втором – Лекаря или Гайворонской.

Виды: названия, описание и фото

Редькой называется травянистое растение, которое относится к овощным культурам, и может быть однолетним или двулетним. В зависимости от сорта ее корнеплод имеет различную форму:

  • продолговатую;
  • овальную;
  • круглую.

Окраска кожицы бывает:

  • черной;
  • белой;
  • серой;
  • зеленой;
  • розовой;
  • фиолетовой.

Виды редьки отличаются друг от друга скоростью созревания, каждый из них рекомендован для выращивания в том или ином регионе России.

Например, учитывая климатические особенности Урала и Сибири, следует выбрать такие сорта как:

  • Зимняя круглая (черная или белая);
  • Маргеланская;
  • Сударушка;
  • Мюнхен Бир;
  • Цилиндра;
  • Ночка;
  • Гайворонская;
  • Арбузная.

Все эти сорта неприхотливы, устойчивы к растрескиванию и хорошо подходят для территорий с суровым климатом.

Для средней полосы рекомендуется выбрать следующие:

  • Майская летняя;
  • Маргеланская летняя;
  • Зимняя круглая черная;
  • Красная зимняя и Лоба.

Все они выдерживают долгое хранение зимой, достаточно сочные и не имеют горького вкуса. Помимо них существует множество видов редьки, отличающихся своими особенностями и полезными свойствами. Далее рассмотрены некоторые видов редьки и даны их фото.

Черная

Редька, выделяющаяся черными корнеплодами, имеет несколько сортов:

  • Зимняя черная.
  • Мурзилка.
  • Ночка.
  • Чернавка.
  • Негритянка.
  • Черный Дракон.
  • Лекарь.
  • Пиковая Дама.
Поскольку эта культура устойчива к низким температурам, ее можно выращивать в любом регионе РФ. Уход за ней не сопровождается сложностями.

Более подробно о том, когда и какие сорта черной редьки следует высаживать, а также как за этой разновидностью ухаживать, вы узнаете в этом видео:

Змеевидная

Особенность змеевидной редьки состоит в том, что вместо съедобного корнеплода у нее имеются изогнутые стручки, расположенные на надземных побегах. В климатических условиях России их максимальная длина составляет 12 см.

Этот вид культуры содержит большое количество минералов, полезных для организма. В связи с низкой калорийностью змеевидную редьку относят к категории диетических продуктов.

Белая (Дайкон)

Этот сорт легко распознать по белым корнеплодам с вытянутой формой. В длину они обычно достигают до 60 см, в ширину – до 10 см. Культура ценится за неприхотливость и отличные вкусовые качества. Ее вес может колебаться от 500 г до 3,5-4 кг.

Важно! Чтобы достигнуть максимальной массы потребуется в течение двух месяцев обильно поливать растение и регулярно вносить в грунт удобрения.

Помимо витамина С в Белой редьке содержится большое количество полезных веществ.

Описание сорта Дайкон и особенности его выращивания вы найдете здесь:

Зеленая

Своим составом этот сорт близок к Черной редьке, а вкусовыми качествами – к Белой. Корнеплод культуры отличается зеленым цветом, белой мякотью и мягким вкусом. Его популярность среди огородников обусловлена богатым набором витаминов групп А и Б, а также рядом необходимых для жизнедеятельности организма элементов.

Дикая

Эта разновидность представляет собой широко распространенный в Средней полосе РФ однолетник. По сути, дикая редька является сорняком с длиной надземного побега до 70 см и корневищем со стержневой формой. Растение зарекомендовало себя хорошим медоносом, период его цветения – с июня по сентябрь. Соцветия отличаются бело-желтым или сиреневым окрасом.

Важно! Семена дикой редьки содержат в большом количестве горчичное масло, очень опасное для травоядных животных.

Китайская

Этот сорт называют еще Лобо и Маргеланской. Культура является подвидом обыкновенной черной редьки и может быть однолетней или двулетней. Ее плоды имеют вытянутую округлую форму, они достаточно плотные и сочные. Из-за насыщенного вкуса китайскую редьку часто используют в сыром виде в качестве компонента к различным салатам. Максимальный вес ее корнеплода 500 г.

Овощ насыщен витаминными групп А,В,С,Е,Н, а также рядом микроэлементов, полезных для здоровья человека. Этот сорт рекомендован к употреблению людям, страдающим пониженным аппетитом и расстройством работы ЖКТ.

Подробное описание этого сорта вы найдете в этом видео:

Масличная

Данный вид не предназначен для употребления в пищу. Его активно используют для подавления сорных растений, улучшения почвенной структуры, а также в качестве компонента для компоста. Культура отличается неприхотливостью, достигает в высоту 1,5 м и произрастает в любых видах почвы, при этом взрыхляя ее. В процессе своего роста масличная редька обогащает грунт минеральными компонентами.

Лучшие для выращивания

Редька является не только вкусным, но и полезным овощем, популярным среди большей части населения России.

Важно! Для того чтобы правильно выбирать наиболее подходящие сорта для своего участка, нужно детально ознакомиться с особенностями каждого из них.

При выборе сорта редьки, нужно обязательно учитывать в каком месте планируется высаживать культуру.

В квартире

Как правило, редьку не выращивают в домашних условиях, отдавая предпочтение ее разновидности редису. Тем не менее, существуют ее сорта, хорошо произрастающие на балконе или подоконнике, при температуре 18-20 °С. К ним относятся:

  • Селеста F1;
  • Белый Клык;
  • Кармен.

Урожай этих сортов можно собирать спустя 40 дней после высаживания. В процессе ухода потребуется регулярный полив.

В открытом грунте

Каждый сорт, подходящий для выращивания в средней полосе России, можно использовать для посадки в открытый грунт. Следует выделить редьку Одесская-5, обладающую рядом положительных качеств:

  • быстрое созревание;
  • сочный и вкусный корнеплод;
  • возможность хранения в зимний период.

Сорт отличается плотной и гладкой кожурой.

В теплицах

Редьку допустимо выращивать в теплицах, выполненных из пленки или в помещениях, оснащенных подогревом. Наиболее подходящими сортами для таких условий считаются:

  • Бьюти Харт;
  • Мантангонг.

Этим корнеплодам характерен крупный размер, мякоть с красным отливом и округлая форма. Также в теплицах можно выращивать такие сорта, как:

  • Рундер Вайсер;
  • Мюнхенская тепличная;
  • Остергус белая;
  • Дено.
Важно! Чтобы ускорить процесс созревания, рекомендуется обеспечить повышенную влажность и теплый климат.

Где и за сколько можно купить семена?

В настоящее время магазины, специализирующиеся на товарах для сада и огорода, предлагают широкий ассортимент семян редьки. Кроме того, население имеет возможность заказать интересующие сорта в интернете. Для этого нужно зайти на сайты торговых центров, выбрать подходящие сорта и оформить заказ.

Его получение осуществляется двумя способами:

  • по почте;
  • доставкой на дом.

Величина материальных затрат на семена будет зависеть от объема покупки, поскольку между розничными и оптовыми ценами существует существенное различие. К примеру, 1 кг редьки стоит от 1 500 до 4 500 рублей, а стартовая цена упаковки с несколькими граммами составляет 9-10 рублей.

Для обеспечения высокой урожайности важно не только правильно выбрать сорт, подходящий для выращивания в конкретном регионе, но и строго соблюдать сроки высадки семян.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: