Все за и против употребления имбиря. Что дает организму применение корня, а также рецепты и советы
Каждый из нас хотя бы раз слышал о полезных свойствах имбиря. Ему приписывают множество целебных и кулинарных качеств. Корень имбиря — это универсальное средство, которое помогает от многих болезней и укрепляет иммунитет.
Каковы свойства корня, чем же он так полезен и как воздействует на здоровье женщин, мужчин и детей, есть ли противопоказания к его употреблению — читайте далее.
Показать содержание
- Виды
- Химический состав
- Польза для организма человека
- Вред от употребления
- Противопоказания
- Дозировка
- Для похудения
- При каких болезнях помогает и оказывает лечебное действие?
- Полезные рецепты: для чего применять и сколько нужно съесть (выпить)?
При лишнем весе Для повышения потенции При болях во время критических дней Для наружного лечения воспалений- Побочные эффекты
- Полезное видео
Виды
На полках магазина можно встретить разную интерпретацию имбирного корня:
- маринованный;
- сухой;
- свежий.
Отличаются они способом применения и эффективностью:
- Размельчённый имбирь в виде сухого порошка будет не так насыщен минералами и полезными веществами. Зато придаст яркий пряный вкус любимым блюдам.
- Свежий сухой корень можно добавлять в пищу в качестве приправы. Он отлично подойдёт к мясным и сырным блюдам, выпечки, придаст пикантности напиткам.
- Маринованный имбирь также помогает быстро переваривать пищу, ускоряет процесс похудения. Имбирь в таком виде хорошо подавать в качестве гарнира.
Химический состав
У имбиря большое количество полезных веществ.
Состав корня богат:
- Кремнием.
- Хромом.
- Фосфором.
- Никотиновой кислотой.
- Натрием.
- Алюминием.
- Железом.
- Витамином С.
- Гингеролом.
- Эфирными маслами.
- Содержит огромное количество аминокислот.
Целебную силу имбиря можно оценить высоким содержанием аминокислот и антиоксидантов (витамины группы А, С и Е).Имбирь может быть, как полезен, так и вреден для здоровья, ниже представлено, чем он хорош и что дает организму его употребление.
Польза для организма человека
Ознакомьтесь, какими целебными свойствами обладает корень имбиря и как влияет на организм человека.
- Благодаря огромному количеству полезных соединений, корневище имбиря обладает противовоспалительным действием, а так же замечательно помогает при ослабленном иммунитете.
- Более того, он благотворно влияет на работу желудка и кишечника.
- Имбирь обладает согревающими свойствами, тем самым стимулирует аппетит, способствует выработке желудочного сока, избавляет от изжоги.
- Растение быстро справляется с аллергическими реакциями, высыпаниями на лице.
- Благодаря антиоксидантам в составе помогает сохранить молодость.
- Также эффективно улучшает кровообращение головного мозга, положительно влияет на сосуды.
В отдельной статье мы расскажем вам о том, полезен ли имбирь для печени, почек, поджелудочной железы и кишечника.
Уникальные свойства имбиря полезны как для всех людей, так и для каждого пола в отдельности. Отдельно стоит выделить, как влияет имбирь на организм женщин, что лечит у мужчин, полезен ли для здоровья детей и при каких болезнях.
Влияние на женщин
Его полезность для женского организма следующая:
- Не зря пряность называют корнем молодости – растение стимулирует омоложение организма. Благодаря необычному составу корень очищает его от шлаков и токсинов.
- Важное свойства корня имбиря для женщин – благотворное влияние на органы половой системы.
- С древних времен имбирём лечили бесплодие и другие женские болезни.
- При болезненной менструации также рекомендуют принимать имбирь.
- Также он хорошо борется с тошнотой во время беременности (об употреблении имбиря при беременности читайте здесь).
- Специя лечит миому, приводит в норму гормональный фон. При климаксе облегчает недомогание и головные боли.
- Еще с древних времен пряный имбирь считали природным афродизиаком.
- При употреблении происходит мощный прилив крови к половым органам.
Воздействие на здоровье мужчин
Растение благотворно влияет организм человека в целом, его полезность для мужчин следующая:
- Укрепляет иммунную систему и продлевает молодость.
- Особое внимание стоит уделить полезности имбиря для мужской мочеполовой системы.
- Постоянное употребление улучшает потенцию, снимает и помогает предотвратить воспалительные процессы.
- При регулярном употреблении уменьшает риск заболевание простатитом.
- Так же, как и для женщин, является мощным афродизиаком.
- Имбирь, благодаря витаминам В1, А и С, улучшает кровообращение и положительно сказывается на половой функции.
- Цинк в составе корня усиливает выработку тестостерона.
Чем он полезен для детей?
Употреблять имбирь внутрь можно детям, старше 2 лет. В более раннем возрасте корень может вызвать раздражение ЖКТ (как влияет данный продукт на малыша при грудном вскармливании?).
Важно помнить, что при вводе имбиря в рацион, следует проконсультироваться с врачом!Малышам следует давать специю в виде теплого чая, добавив немного лимона и мёда. Такой отвар:
- облегчает боль в горле при простуде;
- успокаивает головную боль;
- способствует отхождению мокроты при кашле.
Ингаляции с натуральным корнем имбиря очищают слизистую дыхательных путей, смягчают сухой кашель.
При всех своих полезных показателях, корень имеет ряд вредных свойств, с которыми вы можете ознакомиться ниже.
Вред от употребления
Помимо плюсов, имбирь имеет ряд минусов:
- Добавляя имбирь в свой рацион, важно помнить, что он обладает согревающим действием, поэтому его не следует принимать при повышенной температуре.
- Маринованный имбирь употребляют для очищения вкусовых рецепторов, а также защищает от паразитов, находящихся в сырой пище. Вред маринованного имбиря наблюдается при частом его употреблении. Следует ограничить маринованный имбирь в рационе при острых заболеваниях – гастритом или язвой.
О том, чем опасен имбирь для организма, вы можете прочитать в отдельном материале.
Противопоказания
К сожалению, воспользоваться этим подарком природы может не каждый. Как и у любого другого лекарственного средства, у корневища есть как показания к применению благодаря целебным свойствам, так и противопоказания. С осторожностью стоит применять имбирь:
- Во время беременности на третьем триместре (об употреблении корня при беременности мы писали тут).
- Кормящим женщинам.
- При повышенной температуре тела.
- При болезнях сердечно- сосудистой системы.
- При язве желудка.
- При гастрите и эпилепсии.
- Детям до 2ух лет.
Имбирь при сахарном диабете 1 типа строго запрещен, так как растение способно снизить концентрацию глюкозы в крови.Все подробности об употреблении имбиря при сахарном диабете вы найдете в отдельной статье.
Имбирный корень опасен:
- При ишемии.
- При прединсультном состоянии.
- При инфаркте.
- При гепатите.
- При наличии камней и песка в желчных путях.
- При циррозе печени.
При всех этих заболеваниях, употребление имбирного корня может быть смертельно опасным!
Более подробно о свойствах и противопоказаниях к применению имбиря мы рассказывали в другой статье.
Дозировка
Рекомендуется быть осторожным в количестве употребляемого имбиря. Следует учитывать, что 2 г порошка равняется 10 г свежего корня. Обычно применяют около 10 г имбиря в сутки, за несколько приёмов.
От чрезмерного потребления имбиря могут возникнуть:
- тошнота;
- рвота;
- аллергия.
При этих симптомах нужно выпить большое количество воды или стакан молока.
Для похудения
В наши дни проблема лишнего веса затрагивает каждого второго. Так как в химическом составе имбирной специи содержится гингерол (согревающее и тонизирующее действие), блюда с добавлением корня быстро перевариваются.
Поступая в организм человека, имбирь начинает раздражать стенки желудка, что провоцирует выработку желудочного сока. Именно поэтому пища не оставляет чувства тяжести, а формирования липидов не происходит.
Чтобы эффект был более видимым, можно комбинировать имбирь с другими жиросжигателями:
- лимоном;
- корицей;
- куркумой;
- чесноком.
Много материалов о похудении с помощью имбиря размещено здесь.
При каких болезнях помогает и оказывает лечебное действие?
Лекарственные свойства имбиря хороши для применения при следующих болезнях:
- Болезнь Альцгеймера. Имбирь замедляет разрушение клеток мозга.
- Болезни зубов и десен.
- Болезни печени. Имбирь хорошо восстанавливает функции печени, способствует выводу токсинов. печени. Так вот замечено, что при употреблении имбиря, восстанавливаются функции печени.
- Обезболивающее средство. Корень имбиря способен снизить спазмы и боль.
Всю важную информации о целебных свойствах и применении имбиря в лечебных целях вы найдете отдельно, а о том насколько полезен он для разных органов организма, можно узнать здесь.
Полезные рецепты: для чего применять и сколько нужно съесть (выпить)?
При лишнем весе
Для напитка в лечебных целях понадобится:
- 1 корень имбиря;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 литр воды.
- Очищенный имбирь и чеснок нужно поместить в металлическую посуду и залить кипятком.
- Дать настояться 1 час, затем остудить.
Употреблять можно с небольшим добавлением сахара в течение одного месяца.
Для повышения потенции
- В стеклянную ёмкость поместить 50 г свежего корня имбиря и 1,5 стакана водки.
- Плотно закрыть крышкой и настаивать 14 дней.
Принимать после процеживания по 10 капель перед сном.
Другие рецепты с имбирем для повышения потенции можно найти в этой статье.
При болях во время критических дней
- 50 г корня имбиря.
- Вода 500 мл.
- Чай и мёд по вкусу.
- Корень измельчить.
- Добавить в воду и довести до кипения.
Рекомендуется пить до еды. Данный рецепт нормализует кровообращение и избавит от болей.
Для наружного лечения воспалений
Для этого понадобится:
- небольшое количество воды;
- куркума.
Перемешать до густой консистенции и добавить мелко натёртый имбирь. Наносить до 30 минут, после чего смыть чистой прохладной водой.
Побочные эффекты
Содержащиеся в составе гингеролы раздражают оболочки желудка и кишечника. Поэтому в качестве побочного эффекта может появиться:
- рвота;
- аллергия;
- понос;
- изжога;
- боли в животе.
Чаще всего, эта симптоматика возникает при передозировке.
Корень имбиря имеет пряный запах, согревающий вкус. Его можно употреблять в качестве самостоятельного продукта или добавлять как приправу и дополнение к основному блюду. У этого растения множество полезных компонентов в составе, поэтому его обязательно нужно добавить в свой рацион, при отсутствии противопоказаний.
Здоровья и хорошего настроения!
Предлагаем узнать о том, как приготовить имбирь в сахаре и есть ли у такого продукта вред, можно ли употреблять корень при грудном вскармливании и артериальном давлении, а также как сделать отвары, настои и настойки из имбиря и возможно ли сохранить молодость кожи с помощью масок из этого чудо-корня.Полезное видео
В видео рассказано о пользе и вреде имбиря: