Со скольки лет можно давать ребенку имбирь? Польза, вред пряности для малышей и лечебные рецепты

Пряный и жгучий, имбирь обладает необыкновенной целебной силой, но можно ли давать его детям и когда? Ведь у этого растения довольно специфический вкус и богатый химический состав, когда же он будет полезен для детского организма, а когда его следует остерегаться?

О пользе и вероятном вреде этого растения, а также о возможности употребления его детьми, будет подробно рассказано в этой статье.

Показать содержание

• Можно ли малышам есть пряность или нет и со скольки лет?
• Польза и вред для детского рациона
• Какие могут быть последствия употребления в раннем возрасте?
• Как выбрать и подготовить?
• Рецепты в лечебных целях
Имбирный чай с медом и лимоном для иммунитета     Зеленый чай с лимоном     Эфирное масло     Ароматерапия     Имбирный сок     Отвар    
• Аллергическая реакция

Можно ли малышам есть пряность или нет и со скольки лет?

С какого возраста можно начинать давать имбирь детям? Многие мамы торопятся ввести его в рацион своего чада как можно раньше, даже годовалым малышам. Не следует этого делать, т.к. можно спровоцировать проблемы со здоровьем.

Начинать знакомить ребенка с этой ароматной пряностью нужно постепенно, начиная с ароматерапии, ингаляций или слабенького чая.

Польза и вред для детского рациона

Наряду с множеством витаминов (С, К, Е, группы В) имбирь содержит и эфирные масла, благодаря которым этот продукт становится очень полезен:

• для иммунитета, особенно в сезон вирусных и простудных заболеваний, передающихся воздушно-капельным путем;
• при лечении кашля и насморка;
• когда нужно очистить организм от шлаков и токсинов, особенно актуально при пищевом отравлении;
• он оказывает тонизирующий и согревающий эффект;
• это замечательное потогонное средство;
• имбирь имеет легкое слабительное действие;
• восстанавливает силы после операций и затяжных болезней;
• улучшает память, пополняет запасы энергии;
• повышает аппетит, полезен при несварении желудка;
• сушеный имбирь помогает справиться с гнойничками и фурункулами;
• благодаря эфирным маслам смягчает зубную боль.

Корень имбиря имеет и противопоказания:

• может спровоцировать аллергическую реакцию, поэтому давать его ребенку следует с осторожностью;
• гастрит и проблемы с ЖКТ;
• высокая температура;
• кожные заболевания.

Какие могут быть последствия употребления в раннем возрасте?

Часто случается рвота и диарея, головная боль и аллергическая реакция. В любом случае, перед применением данного продукта стоит посоветоваться с педиатром.

Как выбрать и подготовить?

Приобретайте качественный продукт. Свежий корень должен быть плотным и гладким, без видимых волокон. Еще проверить на свежесть корешок можно чуть его надломив, в воздухе сразу должен разлиться пряный аромат. Лучше всего приобретать длинные корешки, так как они наиболее богаты полезными элементами. Далее корень очищают от кожуры, затем натирают на терке или режут на очень мелкие кусочки, можно использовать давилку для чеснока.

Свежий корень или маринованный в чистом виде детям есть не стоит, лучше заварить чай или сделать отвар.

Рецепты в лечебных целях

Наблюдайте, чтобы у ребенка не возникло аллергии на какой-либо компонент.

Имбирный чай с медом и лимоном для иммунитета

Такой напиток быстро помогает побороть простуду и головную боль, а также это вкусный заменитель аптечных сиропов от кашля.

Ингредиенты:

• корень имбиря — примерно 1 см;
• лимон — 1 штука (можно использовать апельсин или грейпфрут);
• мед — 2 ч. ложки.

1. Очистить корнеплод, нарезать на пластины.
2. Лимон порезать кружочками. Опустить в заварочный чайник имбирь и лимон, залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться в течение 5-15 минут.
3. В готовый напиток добавить мед.

Зеленый чай с лимоном

Деткам постарше, примерно 11-12 лет, очень будет полезен такой чай. Он активизирует мозговую деятельность, укрепляет иммунитет. Ранее этого возраста употреблять зеленый чай не рекомендуется.

Ингредиенты:

• чайная ложка заварки зеленого чая;
• очищенный ломтик имбиря, примерно 2 см;
• мед-пара чайных ложек.

Приготовление:

1. В заварник опустить нарезанный тонкими ломтиками имбирь, засыпать зелёный чай, налить кипяток.
2. Накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Чай готов.

Для сладости можно добавить мед, а для большего аромата корицу, лимон или мяту.

Эфирное масло

Масло имбиря обладает антибактериальным, отхаркивающим, дезинфицирующим средством. Широко применяется для лечения простудных заболеваний в виде ингаляций, когда пары с эфирными маслами воздействуют на слизистую бронхов, тем самым облегчая кашлевой процесс.

Чтобы приготовить раствор для ингаляции необходимо:

1. 1-2 капли масла добавить в 1л воды и вскипятить 20 минут.
2. Туда же можно добавить 15 мл лимонного сока.
3. Раствор следует остудить до температуры 40-45 градусов и дать подышать ребенку над парами. Вдохи и выдохи нужно делать ртом.

Ароматерапия

Эфирное масло имбиря очень хорошо использовать в виде ароматерапии. Оно оказывает воодушевляющее воздействие, борется с апатией и вялостью, восстанавливает жизненные силы после длительных болезней. Ароматизация помещений повышает концентрацию и улучшает мышление и память, что очень полезно для школьников. Основные способы применения:

• Аромалампа. На стандартное помещение, около 15 кв.м. достаточно 3-5 капель масла.
• Ароматическая лечебная ванна. Нужно добавить 3-5 капель масла на полную ванну, температура воды должна быть не выше 38 градусов. Продолжительность приема-15-20 минут.

  Очень хорош такой способ как тонизирующее средство при усталости, а также для профилактики и лечения вирусных заболеваний и простуды. Не рекомендуется применять перед сном, так как можно вызвать бессонницу.

• Аромакулон. Изделие выглядит как сосуд, в котором находится эфирное масло. Бывает самой разной формы. Такой кулон можно купить, а можно и сделать своими руками.

Имбирный сок

Данный напиток просто кладезь витаминов и минералов.

Приготовление:

1. С корня тонким слоем снимают кожицу, очищенный имбирь измельчают с помощью терки или блендера, получившуюся кашицу отжимают.
2. Сок заливают кипятком и дают настояться 5 минут.
3. Можно добавить мед, а также другие натуральные соки.

Применяют по четверти стакана 3 раза в день, за полчаса до приема пищи. Курс 7 дней.

Отвар

Отвар из имбиря с добавлением меда и лимона — эффективное лекарство от простуды:

1. Кусочек корня кладут в кострюлу, заливают водой и варят на медленном огне 3 минуты.
2. Затем добавляют лимон и мед.

Пьют 3 раза в день до полного исчезновения симптомов простуды.

Аллергическая реакция

При подозрениях, что специя стала раздражителем, необходимо отказаться от ее использования в любом виде. Симптомы могут быть разные:

• отечность и воспаление, особенно в области рта и горла;
• сыпь на различных участках тела;
• тошнота, рвота;
• дерматит;
• сухой кашель;
• постоянное чихание и заложенность носа.

Первая помощь — это дать антигистаминный препарат ребенку, а затем обратиться к врачу.

Лечение детей имбирем дает эффективные результаты при простудных и иных заболеваниях, если давать его ребенку регулярно (в разных видах), то его иммунитет обязательно станет крепче. Но не стоит забывать, что каким бы ни было выбранное родителями средство, оно не будет панацеей от болезней.

Здоровое питание, активные прогулки на свежем воздухе, позитивная обстановка в семье-вот важнейшие факторы детского здоровья, формирующие доброжелательное отношение к ближнему и хорошее настроение. Будьте здоровы!