Всё о посадке редьки дайкон семенами в открытый грунт, а также о её выращивании в теплице

Время на чтение: 5 минут Добавить в закладки

Редька Дайкон – это исключительная культура, выведенная при помощи японских селекционеров.

На своей родине она издавна используется в виде главного продукта питания и входит в базовый рацион.

И здесь нет ничего странного, ведь ее состав пестрит полезными веществами и витаминами разных групп. Однако в России выращивание этого корнеплода пока не пользуется популярностью.

Показать содержание

      

Особенности растения и сроки его созревания

Растение не боится холода и требует обильного природного освещения, а следовательно, длинного светового дня. Редька Дайкон неприхотлива к типу почвы, и способна расти даже на глиняных поверхностях. Растение скороспелое, и при правильном уходе созревает в течение 50-70 суток, но не переносит недостатка влаги и засуху. Дайкон обладает целительными свойствами и повышает иммунитет.

Узнать больше о сроках посадки дайкона в разных регионов России можно здесь.

После чего сажать?

Самые приятные предшественники для японской редьки – это:

  • горох;
  • арахис;
  • фасоль;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • перец;
  • баклажаны;
  • зелень.

Нельзя садить ее после представителей того же рода -«Крестоцветные», потому что от них редька может унаследовать болезни и паразитов.

Это касается:

  • капусты;
  • моркови;
  • свеклы;
  • хрена;
  • редиса.

О соседях по грядке

Вопрос о совместимости редьки с другими культурами возникает, так как неверно подобранные соседи неблагоприятно воздействуют на овощ и провоцируют заболевания, а выгодные, напротив, содействуют здоровому росту и обильному урожаю. Более правильный вариант – посадка на одной грядке с салатом или кустовой фасолью.

Но не менее комфортно и полезно располагать дайкон с:

  • огурцами;
  • помидорами;
  • картофелем;
  • луком.

Кроме овощей, подходящими сожителями по грядке для редьки будут цветы, которые помогут избавиться от нежелательных насекомых:

  • настурция;
  • бархатцы;
  • клевер;
  • календула;
  • ароматная лаванда.
Нельзя сажать редьку рядом с иссопом. Эта пряность тяжело уживается с овощами и может навредить культуре, сделав ее вкус пресным и острым.
      

Сорта

Различают несколько разновидностей классификации этой культуры:

  • по глубине залегания корнеплодов;
  • в зависимости от продолжительности вегетационного периода;
  • по форме корнеплодов и их размерам;
  • в зависимости от характеристик почвы.

Миноваси

Это распространенная группа раннеспелых видов, дающих плоды с белой и сочной, чуть острой мякотью. Они имеют удлиненно-цилиндрическую форму, в регионах средней полосы вырастают до 50 см. Заглубление при высадке — до 75% длины. Над землей растение формирует пышную розетку из ботвы, которых может включать до 40 листьев на одном корнеплоде.

Преимущества сорта:

  • стабильная урожайность (С 1 кв. метра собирают до 12 кг продукта);
  • скорое созревание;
  • неприхотливость в уходе;
  • экологическая чистота (ни сам овощ, ни ботва не содержат опасных веществ).

Миноваси, с их продолговатыми плодами и нежными корешками лучше не подвергать пересадкам и пикированию и высаживать сразу в грунт. Почва должна быть легкая, в меру рыхлая. Серьезным условием является и некислостность земли. При надобности в почву одновременно с поливом вносят подкормки. Лучше применять комплексные удобрения с минералами, а органических удобрений стоит избегать.

Необходимо регулярно поливать растения, потому что недостаток воды делает корнеплоды жесткими и невкусными. Перед поливом воде лучше дать отстояться. В среднем увлажнение производится раз в пять дней, но в засушливые периоды рекомендуется делать это чаще, примерно каждые 2 дня.

Саша

Корнеплод имеет ровную круглую форму, которая иногда бывает слегка вытянутой или сплюснутой. Размеры колеблются от 5,5 до 10,5 см в длину и от 5 до 10 см в диаметре в середине. Кожица плотная, гладкая, белая с небольшой желтизной. Мякоть белоснежная, сочная, ароматная, хрустящая, без пустот. Плоды дайкона сорта Саша характеризуются сладко-острым привкусом. Зеленые листья лировидной формы, с легким опушением, длиной 30-55 см, собраны в розетку. Черешки 10-17 см в длину, светло-зеленые, также опушены.

Преимущества сорта:

  • устойчивость к заболеваниям и вредителям;
  • стабильная урожайность;
  • возможность круглогодичного выращивания (при наличии теплицы);
  • долговременная сохранность семян;
Этот сорт характеризуется как суперскороспелый, поэтому лакомиться урожаем можно будет уже через 35-40 дней после посадки.

Видео о сорте редиса Дайкон «Саша»:

Другие популярные сорта

К ним относятся:

  • Ниненго.
  • Клык слона.
  • Миясиге.
  • Сироагари.
  • Шогоин.
      

Где купить семена?

В Москве:

  • «Агро СОС»; адрес: Очаковское шоссе, д. 34, оф. В306. Цена: от 3000 рублей за 1 кг или от 700 рублей за 1000 семян.
  • «Семко»; адрес: Рижский пр-д, 3. Цена: от 30 рублей за упаковку семян.

В Санкт-Петербурге:

  • «Дом семян»; адрес: Большой проспект Васильевского острова, 24. Цена: от 60 рублей за упаковку.
  • «Всё в сад»; адрес: пр. Испытателей, 8 корпус 1. Цена: от 35 рублей за пакетик.

Как садить в открытый грунт?

  1. Для профилактики заболеваний семена перед посадкой обрабатывают обеззараживающим раствором. Для этого их вымачивают в теплой воде около суток или заворачивают во влажную марлю и дают настояться в холодильнике 20-24 часа.
  2. Грядку под выращивание дайкона желательно готовить заблаговременно: для весеннего посева осенью, а для летнего – весной. Сначала землю перекапывают на глубину 20-25 см. Если почва недостаточно плодородна, то во время перекопки в нее добавляют минеральные (сернокислый калий, фосфат) и органические (перегной) удобрения.
  3. Для посадки редьки необходимы такие инструменты, как лопата, грабли, тяпка и инвентарь для орошения. Нужно заранее проверить его наличие и исправность.
  4. Семена сажают в предварительно увлажненный грунт, где проделывают лунки или продолговатые борозды. В бороздах семена размещают гнездами по 2-3 штуки на расстоянии 20-30 см, в зависимости от особенностей сорта. После лунки присыпают почвой, немного уплотняя, а затем мульчируют тонким слоем торфа.
  5. В первое время на ночь лучше накрывать грядку плотной пленкой, а днем, при тепле и солнце, открывать. Это позволит насыщать растение свежим воздухом и светом. После появления 2-3 настоящих проростков их прореживают – удаляют тонкие, а оставляют один, но крепкий зародыш.
  6. Дальнейший уход за редькой предполагает поливы, рыхления между рядов и периодические окучивания, так как корнеплоды большинства сортов выступают над поверхностью почвы.

Посев и уход в теплице

В теплицу:

  1. Семена сеют поверхностно, в среднем на 1,5-3 см.
  2. До появления первых ростков температуру поддерживают на уровне 15-20 С. Но сразу после их появления необходимо понизить ее до 7-8 С, чтобы ускорить рост корней.
  3. Через 5-7 дней всходы обычно прореживают, оставляя растения через 5-9 см.
  4. Также залогом удачного урожая является регулярное прорыхливание междурядья.
  5. С появлением первых ростков нужно внимательно следить за влажностью почвы, не допускать пересыханий и прочих негативных влияний.
  6. При выращивании дайкона в теплице советуют не забывать проветривать ее – повышенная температура заставит ботву расти быстрее корней.
  7. Проветривание теплицы будет способствовать избежанию засухи.
Дайкон – мощное природное средство, которое может как помочь, так и навредить человеку. Рекомендуем почитать наши статьи о пользе и вреде для организма овоща, а также о сроках посадки корнеплода.

Возможные проблемы

Возможные проблемы и трудности:

  • Нередко корнеплоды подвергаются поражению вредителей: личинки проволочника или капустной мухи. Чтобы они не повлияли на качество и количество урожая, нужно ухаживать за почвой и тщательно готовить ее к посадке семян.
  • Многие садоводы жалуются, что растения страдают от почвенных многоножек или кивсяков. А для их уничтожения применяют губительные химические препараты, которые не только не приносит пользы, но и делают редьку непригодной для употребления в пищу.

Дайкон более благоприятен на вкус, чем его родственники – редька и редис. Это делает его универсальным овощем, который активно разводят в странах Восточной Азии. Помимо самих плодов в пищу употребляются и побеги, и листья, но из-за того, что они склонны к моментальному завяданию и желтению, их не найти в магазинах. Именно поэтому выращивание дайкона на своем участке – выгодный вариант для приверженцев полезного и сбалансированного питания.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      
Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Анжела

    Каждый год после уборки чеснока я грядку рыхлю и добавляю туда компост и древесную золу. Затем делаю бороздки и проливаю их водой из бочки. Затем сажаю 3-4 сорта дайкона, раскладывая семен на расстоянии 5-8 см друг от друга. Слабые растения удаляю, а остальные поливаю и рыхлю, пропалываю. В начале октября убираю урожай, который до весны нас будет снабжать витаминами. Храниться дайкон хорошо в коробке в погребе, пересыпаный опилками.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: