Карфагенское яблоко или гранат обыкновенный: описание, фото, уход и много другое

Гранат – род деревьев и кустарников семейства Дербенниковые. Плод растения являет собой крупную ягоду и имеет общепринятое название «гранат» (в ботанике распространено наименование «гранатина»).

С самого начала культивирования растение считается символом плодородия, так как кожура плода скрывает под собой множество мелких сочных ягод (зёрен). В этой статье рассмотрим все особенности ухода и размножения граната в домашних условиях.

Показать содержание

• О растении
• Латинское название
• Фото
• Уход
Температура     Полив      Свет     Грунт      Обрезка     Подкормки      Горшок     Пересадка      Зимовка    
• Особенности ухода при выращивании дома
• Особенности размножения
• Плоды
• Болезни и вредители

О растении

Гранат обыкновенный– это плодовое дерево или кустарник класса Двудольные, высота достигает 5-8 м. Продолжительность жизни – до 50 лет. Имеет колючие и тонкие ветви, на которых растут глянцевые листья оранжево-красного цвета (диаметр – от 2,5 см). Цветки граната могут быть кувшинообразными (в них завязывается плод) или колокольчатыми (пустоцвет). Семена расположены в 6-10 камерах шарообразного кожистого плода, их общее количество колеблется от 1000 до 1200 (в одном плоде). Окружающий семя покров является съедобным.

Латинское название

Punica granatum — это название переводится как «пуническое (карфагенское) яблоко». Гранат часто называют семенным, зернистым или карфагенским яблоком. Родиной граната принято считать Персию (современный Иран). Учёные сходятся во мнении, что культура появилась и начала своё развитие ещё в доисторические века (примерно в конце мелового периода), так как упоминания о ней встречаются в самых древних документах и предметах искусства.

Вот уже несколько тысячелетий растение культивируется в странах Передней Азии, южных регионах России, Афганистана, в некоторых районах Средней и Малой Азии, средиземноморских странах. Реже встречается в Корее, Японии, на Багамских и Бермудских островах.

Фото

Далее вы можете ознакомиться с фото граната:

Уход

Температура

Оптимальная температура для выращивания граната обыкновенного – 20-25 градусов по Цельсию (в летнее время) и 5-12 (во время зимовки). Минимальная температура, которую может выдержать растение – 15 градусов ниже нуля (при -20 надземная часть замерзает).

Полив

Общая влажность воздуха большой роли не играет, а вот полив должен быть регулярным и обильным. Весной и летом, а также в начале осени растение поливают раз в 10-12 дней, в холодный период осени и в зимнее время количество воды сокращают до одного раза в 1,5-2 месяца.

Свет

Для выращивания граната лучше всего подходит хорошо освещённая солнцем местность.

Грунт

К почве гранат нетребователен, однако повышенная её кислотность не пойдёт растению на пользу. Рекомендуемый состав грунта для выращивания культуры: дерновая земля –50%, перегной (желательно листовой) –25%, торф и песок (в равных долях) – 25%. Также часто применяется следующая схема: дерново-глинистая земля, листовая земля, перегной, песок в соотношении 2:1:1:1.

Обрезка

Обрезка производится для того, чтобы крона не вырастала слишком высоко (это затруднит сбор урожая). Лишние ветки удаляют, чтобы растение под тяжестью многочисленных плодов не сломалось.

Одна ветка граната не может приносить плоды более 3-4 лет. По окончании периода плодоношения лишнюю ветвь обрезают.

Правила:

1. Обрезку производят весной или после сбора плодов.
2. Лишние ветки обрезают у основания их роста.
3. Место среза обрабатывается специальными средствами для «заживления» и защиты от вредителей.
4. В начале лета половину молодых ростков (текущего года) удаляют, остальные укорачивают.
5. Окончательная обрезка производится осенью, на корне оставляют только окрепшие побеги и плодоносящие ветки.

Подкормки

Удобрения вносятся два раза в месяц, в увлажнённую почву. В весенние месяцы применяют азотные удобрения, на этапе цветения – фосфорные, осенью калиевые. Комплексное удобрение вносится каждый месяц. Зимой растение не подкармливают.

Горшок

Для выращивания граната в домашних условиях хорошо подходят деревянные кадки или глиняные горшки. Емкость должна быть не слишком широкой, средней глубины.

Такие материалы, как металл или пластик, использовать не рекомендуется – в них гранат не будет чувствовать себя комфортно, и при выращивании могут возникнуть трудности.

Пересадка

Молодой гранат нужно пересаживать один раз в год, а растение, достигшее трёхлетнего возраста – не чаще одного раза в три года. Пересадку производят весной.

Инструкция:

1. Подготовить новую посадочную ёмкость – она должна быть немного больше предыдущей.
2. Насыпать на дно горшка дренаж, заполнить подготовленной почвенной смесью (удобренной и увлажнённой).
3. Растение осторожно достать из земли (с корнем и околокорневым грунтом).
4. Очистить от комьев земли, при необходимости удалить загнивающие части корня.
5. В почве для пересадки сделать углубление, соответствующее размеру корневой системы пересаживаемого граната.
6. Аккуратно поместить растение в горшок (на глубину около 10 см), присыпать землёй, немного утрамбовать.
7. Рекомендуется произвести мульчирование почвы опилками или высохшей травой.
8. В первую неделю после пересадки подкормки не вносятся.

Зимовка

Зима – период покоя для граната. Для защиты от низких температур растение укрывают ещё до начала заморозков. Для этого ствол аккуратно пригибают к поверхности почвы, придавливают утяжелителем, накрывают плотной плёнкой или специальным укрывочным материалом, мульчируют и повторно накрывают плёнкой.

Особенности ухода при выращивании дома

Гранат в домашних условиях чаще всего выращивают или в горшке (как бонсай) или в кадках (на балконе). Особенностью домашнего выращивания является то, что растение не комнатное требует особых условий для зимовки (достаточно лишь немного снизить температуру в комнате). Гранат, выращиваемый в кадке, на зиму заносят с балкона в помещение.

Важную роль играет своевременная обрезка для формирования правильной кроны и повышения урожайности. Полив производят по мере высыхания грунта, подкормки вносят по общей схеме. В жаркое время года надземную часть растения рекомендуется опрыскивать водой. Гранат светолюбив, поэтому горшок с ним держат у окна, на солнечной стороне.

Особенности размножения

Гранат обыкновенный размножают черенкованием или с помощью семян, реже – отводками или прививкой (на сеянцы).

Для черенкования выбирают однолетние побеги (их высаживают в конце весны) или одеревеневшие ветви (высаживаются в начале весны, заготавливаются на зиму).

Семена не требуют предварительной обработки (кроме высушивания). Посев производят весной или осенью. Ростки появляются уже через 2-3 недели. Особенности сорта при размножении семенами утеряны не будут.

Плоды

Растение образует шаровидные плоды, состоящие из крупных ягод и кожистого околоплодника. Кожура окрашена в оттенки от оранжево-жёлтого до буро-красного. Плод в диаметре может достигать 15-17 см. В большинстве случаев, плодоношение начинается с третьего года жизни растения. Созревает ягода один раз в год, чаще в период с середины до конца сентября.

Болезни и вредители

Гранат подвержен таким заболеваниям как серая гниль, пятнистость листьев, рак ветвей или корня. В случаях рака полностью поражённые части растения удаляют, раны вычищают, обрабатывают раствором купороса медного и смазывают садовым варом. Растение может быть поражено вредителями. В их числе тля, паутинный клещ, белокрылка, гранатовая плодожорка. Избавляются от паразитов с помощью обработки инсектицидами – по мере надобности и в качестве профилактических мер.

Плоды граната отличаются не только насыщенным вкусом и ароматом, но и своей полезностью. Их употребление поможет избавиться от проблем с ЖКТ, от проявлений заболеваний дыхательных путей (например, кашля), а также будет способствовать изгнанию из организма паразитов. Эти качества и сравнительная неприхотливость в уходе сделали гранат обыкновенный популярным для выращивания дома и в саду.