Польза и вред граната для женщин. Рецепты приготовления вкусных блюд

Время на чтение: 7 минут Добавить в закладки

Гранат (зернистое яблоко) – незаменимый продукт для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем. Особо ценен он для представительниц слабого пола.

В статье расскажем, чем же именно полезен гранатовый сок и сам плод для женского организма и как правильно его употреблять, чтобы получить как можно больше пользы.

Расскажем о показаниях и противопоказаниях, а также поделимся лучшими блюдами с гранатом.

Показать содержание

      

Полезные свойства для женского организма

Гранат недаром называют королем фруктов. Количество полезнейших витаминов в фрукте просто огромное.

В нем присутствуют такие важные для женского здоровья витамины, как А, В, Е, С, фолиевая кислота, тиамин и многие другие, в достаточном количестве содержатся и необходимые макро- и микроэлементы:

  • кальций;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий.

Все они важны для нормального функционирования организма женщины, ее прекрасного самочувствия.

  1. Витамин А – один из защитников иммунной системы. Также он способствует увлажнению эпидермиса, что очень важно для обладательниц сухой кожи. Этот витамин участвует в нормальном функционировании половых желез, нехватка которых может привести к проблемам с менструальным циклом.
  2. Витамин С – мощнейший антиоксидант, регулирующий воспаление и стабилизацию мембран клеток, то есть он делает клетки более устойчивыми к инфекциям. Также витамин С участвует в процессе синтеза коллагена, что благотворно сказывается на состоянии кожи. Благодаря гранату предотвращается преждевременное появление морщин и пигментных пятен.
  3. Витамины группы В участвуют в процессе синтеза гемоглобина. Благотворно они повлияют и на состояние волос и ногтей.
  4. Витамин Е необходим для процессов выработки коллагена, он просто необходим для того, чтобы кожа лица и тела долгое время оставалась упругой и подтянутой.
  5. Фолиевая кислота, так же как и витамины группы В, принимает активное участие в кроветворных процессах, что делает гранат очень актуальным при ежемесячных кровеносных потерях женщин.

Бытует мнение, что гранат идеально насыщает организм железом. Это миф. На самом деле, он содержит всего лишь 0,3 мг железа, да и в той форме, которая плохо усваивается организмом, что делает его практически бесполезным при железодефицитной анемии.

Полезен ли покупной гранатовый сок для здоровья?

Плод граната лучше есть в свежем виде. Только так все витамины и питательные вещества могут попасть в организм человека. То же касается и сока: предпочтительнее, если гранатовый сок будет свежевыжатым. Соки, которыми заполнены магазинные полки, трудно назвать натуральными, так как в их составе содержится большое количество химических веществ. К тому же в него часто добавляют сахар, красители, консерванты. Поэтому подобный сок не просто бесполезен, а бывает и вреден для организма человека.

Показания к применению

  • Гранат необходим в качестве витаминной поддержки и общеукрепляющего средства при инфекционных заболеваниях.
  • Фрукт нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
  • Он обладает сильным вяжущим средством, поэтому является незаменимым средством в борьбе с диареей.
  • Зернистое яблоко обладает мочегонным и желчегонным эффектами. Он будет полезен при отеках и застое желчи.
  • Может также быть полезным при гипертонической болезне.
  • Употребление гранатовых зерен и сока является профилактическим средством рака молочной железы.
  • Фрукт обеспечивает бесперебойное и полноценное функционирование яичников. Рекомендуется женщинам выпивать по 1 стакану сока в начале каждого цикла. Помогает облегчить симптомы ПМС.
  • Еще с древних времен гранат считался сильным афродизиаком, плодом, увеличивающим сексуальное желание как мужчин, так и женщин. Одни из последних научных исследований утверждает, что если в течение 2 недель ежедневно выпивать по 1 л гранатового сока, то уровень тестостерона у мужчин и у женщин повышается, а соответственно, повышается и уровень либидо.

Афродизиаки – вещества, которые стимулируют половое влечение (либидо) и половую активность.

      

Противопоказания

  • Гранат противопоказан при язве желудка и гастрите, так как содержит в составе большое количество разнообразных кислот.
  • По той же причине фрукт может нанести вред зубной эмали, из-за чего рекомендуется после употребления его в пищу обязательно прополоскать полость рта.
  • Людям, страдающим от запора, трещин заднего прохода и геморроя употребление данного плода в пищу крайне нежелательно.

Можно ли беременным? 

Король фруктов будет полезен и беременным женщинам, но тут есть ряд нюансов. С одной стороны, гранат богат на фолиевую кислоту, незаменимый компонент благоприятного протекания беременности. Это вещество принимает активное участие в формировании нервных клеток эмбриона, способствует предотвращению преждевременных родов и разрыва околоплодной оболочки.

К тому же врачи часто назначают применения этой кислоты в таблетированной форме, гранат же поможет восполнить недостаток этого вещества в организме естественным путем. Гранат будет полезен и как природное мочегонное средство при отеках.

С другой стороны, если у беременной есть проблемы с почками, желудком, она страдает от запоров, то употребление плода граната нежелательно. Из-за негативного влияния фрукта на состояние зубной эмали, женщина в положении может начать страдать от проблем с зубами, тем более, что процент будущих мам, теряющих зубы во время беременности и родов, увеличивается год от года.

Предлагаем посмотреть видео о том, можно ли беременным гранат:

Можно ли при ГВ?

Существует мнение, что употребление в пищу красных фруктов и овощей кормящим мамам противопоказано. Основная причина подобных заявлений – предположение о крайней их аллергенности. Но зернистое яблоко – приятное исключение.

Однако начинать употреблять его в пищу после родов следует осторожно: 4 – 5 зернышек в день или 2 – 3 глотка сока. При этом необходимо наблюдать за состоянием ребенка: если через день-два у малыша нет аллергических высыпаний, покраснений, проблем со стулом, то потребление граната можно увеличить. Однако во всем нужно знать меру.

Оптимальное время для введения в рацион кормящей мамы данного фрукта – 3 -5 месяцев после родов. Сок желательно разводить водой или свекольным, морковным соком в пропорции 1:1.

Способы и частота употребления

Благодаря массе полезных свойств граната, употреблять в пищу его нужно как можно чаще, даже ежедневно. Есть плод можно в чистом виде, а можно в качестве ингредиента овощного салата, компонента мясного блюда или соуса к нему, уместен гранат будет и в десертах. В силу того, что в его состав входит около 15 аминокислот, рекомендуется употреблять за раз взрослому человеку не более 100 – 150 г очищенных зерен.

Гранатовый сок лучше употреблять в разбавленном виде. Разводить сок можно кипяченой водой или комбинировать с другими напитками:

  • яблочный сок;
  • морковный;
  • свекольный и другие.

Сок также можно употреблять каждый день. Врачи и диетологи рекомендуют употреблять в пищу красные зернышки или выпивать сок по полстакана за 30 минут до еды утром, в обед и вечером.

Лечение

Лечебные свойства зернистого яблока известны с давних времен.

Пользу организму приносит не только сам плод, но и цветки, листья, корки и косточки.

  • Так, ежедневно добавляя высушенные перепонки фрукта в чай, можно привести в равновесие нервную систему, избавиться от бессонницы.
  • Отваром кожуры граната часто полощут горло при первых признаках ангины, этим же отваром избавляются от стоматита.
  • Ежедневное выпивание 60 капель гранатового сока до еды поспособствует снижению уровня сахара в крови.
  • Отвар коры граната поможет при лечении воспалительных заболеваний органов брюшной полости и малого таза.
  • А употребляя в пищу сухую измельченную кожуру плода (щепотка после еды 3 раза в день), можно избавиться от диареи и облегчить свое состояние при колите и энтероколите.
Гранат – полезный фрукт, но он не является лекарством. Все вышеперечисленные способы являются сопутствующими к основному лечению, а не подменяющими его.

Рецепты напитков и блюд

Фруктовый смузи

Большой популярностью в последнее время пользуются витаминные коктейли или смузи, которые благодаря большому содержанию клетчатки помогут наладить стул, да и всю работу ЖКТ в целом.

Для его приготовления понадобится гранатовый:

  • фреш – 50 г;
  • банан – 50 г;
  • киви – 50 г;
  • йогурт 1,5 % жирности – 80 г.

Все ингредиенты смешиваются в блендере, по желанию можно добавить немного семян льна или кунжута.

Порционный салат со свеклой и изюмом

Практически каждая женщина следит за своей фигурой. А если после праздников образовалась пара – тройка лишних килограммов, то подобный салат незаменим в рационе желающих похудеть.

Для приготовления салата необходима:

  • свекла среднего размера – 1 шт.;
  • гранат – 1 шт.;
  • изюм и фундук – по 50 г;
  • оливковое масло – 2 ст.л.

Свеклу следует предварительно отварить, натереть на средней терке, добавить изюм, перемолотые орехи, заправить все оливковым маслом. Приготовленный салат выкладывается на порционную тарелку, сверху блюдо обильно притрушивается зернами граната.

Говяжья печень в гранатовом соусе

Это блюдо является ударной силой в борьбе с анемией. К тому же оно вкусно и питательно.

Для приготовления потребуется:

  • 500 г говяжьей печени;
  • 1 ст. гранатового сока;
  • 1 ст. молока;
  • ¼ ст. воды;
  • 1 ч.л. крахмала;
  • 2 ст.л. сливочного масла;
  • соль и специи – по вкусу.

Приготовление:

  1. Печень необходимо хорошо вымыть и обработать, на несколько часов замочить в молоке.
  2. На разогретом сливочном масле обжарить печень в течение 5 – 7 минут.
  3. Крахмал следует развести в воде, добавить гранатовый сок, соль, специи.
  4. Вылить смесь в посуду, где жарилась печень, перемешать с выделенным при жарке печеночным соком, довести все до кипения.
  5. На блюдо необходимо выложить печень, залить ее приготовленным соусом, украсить зеленью и гранатовыми зернами.

Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить печень с гранатом:

Где взять сок?

Как выбрать хороший в магазине?

При покупке гранатового сока в магазине необходимо тщательно изучить этикетку или упаковку. Желательно, чтобы там было написано «Гранатовый сок 100%, прямого отжима. Сорт высший».

Следует обратить внимание и на другие показатели:

  1. Тара желательно должна быть стеклянной.
  2. Цена: хороший продукт никогда не будет стоить дешево.
  3. Указание на упаковке производителя. Экспортером должна быть та страна, на территории которой произрастает гранат.
  4. Пометка «нектар» сразу говорит о том, что внутри емкости – жидкость, не имеющая никакого отношения к натуральному соку.
  5. Состав напитка: в нем не должны содержатся глюкоза, свекольный сок и консерванты.

Как приготовить напиток и что в него можно добавить?

  1. Для приготовления сока необходимо выбрать несколько спелых гранатов.
  2. Каждый фрукт необходимо надрезать по окружности, разломить его на две половинки.
  3. Если нет времени, то можно воспользоваться электрической соковыжималкой с вращающейся сердцевиной. У данного способа приготовления есть ряд минусов: капли сока, образуемые при выжимке граната, под воздействием большой скорости могут разлетаться по всей кухне; сок может горчить из-за попадания в него веществ из кожуры и белой кожицы.
  4. Более длительный способ выжимки граната является более эффективным. В данном случае понадобится марля и скалка.
  5. Сначала вручную необходимо очистить фрукт, извлечь из него все зерна, поместить их в марлю, сложенную в несколько раз, и скалкой, придавливая зерна, выжать сок. Выход продукции – половина от веса гранатов.
  6. По вкусу можно добавить в него сахарный песок, мед, любой другой сок, листья мяты.

Предлагаем посмотреть видео о приготовлении гранатового сока:

Употребление в пищу зернистого яблока должно быть обязательным, особенно при болезни и авитоминозе. Сыграет оно и хорошую роль в вопросах красоты.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео о пользе граната для женщин, о том, как его почистить и приготовить смузи:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      
Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Дарья

    Гранат и гранатовый сок нежелателен не только при гастрите с повышенной кислотностью, но и при панкреатите. Излишнее содержание кислот в плоде воздействует на поджелудочную крайне негативно и может вызвать обострение заболевания. И хотя врачи в период ремиссии разрешают пить гранатовый сок в разбавленном виде ( для поднятия гемоглобина, так как все хроники с панкреатитом страдают от анемии), делать это нужно крайне осторожно.

  2. Анастасия

    Поделюсь рецептом салата, в котором гранат используется в качестве своеобразной «панировки». Для салата нам потребуются следующие ингридиенты: куриное филе (300 гр), картофель (2 шт.), морковь (1 шт.), яйца (2 шт.), свекла (1 шт.), лук, соль, перец по вкусу. Конечно же гранат! Овощи и филе курицы отварить. Салат будет выложен слоями. Для первого слоя перемешиваем мелко нарезанное филе с луком и майонезом, выкладываем. Затем натертые на терке картофель, морковь, яйца, свекла. Все слоями и смазываем майонезом, как для селедки «под шубой». Сверху украшаем салат зернами граната. Готово! Необычный салат станет украшением любого стола!

  3. Айгуль

    Гранатовый сок мне советовал пить гинеколог при беременности и кормления грудью, так как у меня был низкий гемоглобин, а таблеток пить уж как не хотелось. Гранатовый сок при таком обстоятельстве прекрасно выручал. Свежий и настоящий гранатовый сок конечно намного полезнее, но его сложно найти, но возможно. А так у тех у кого повышенная кислотность желудка нужно его пить с осторожностью, так как может вызвать изжогу. Когда я болела желудком и была выявлена понидегная кислотность, также по совету врача я пила по 0.5 стакана гранатового сока ежедневно пока шло лечение.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: