Особенности сорта винограда Восторг Белый

Виноград «Восторг» был выведен несколько десятилетий назад.

Благодаря массе положительных характеристик, он до сих пор не только не утратил, но и продолжает набирать популярность, становясь основой для разработки все новых разновидностей, одной из которых является «Восторг белый». Больше информации о сортах винограда можно найти на https://vinograd-sort.ru/

Показать содержание

• Сорт винограда Восторг белый
Внешнее описание     Вкусовые качества    
• Урожайность и сроки созревания
• Подходящие регионы для выращивания
• Нужно ли укрывать на зиму

Сорт винограда Восторг белый

Восторг белый имеет ряд характерных особенностей как вкусовых, так и внешних, из-за чего часто вызывает восторженные отзывы виноградарей.

Внешнее описание

Куст высокорослого типа, самоплодный, с толстым стволом и мощной лозой, обладающей большой силой роста, годовой прирост достигает 6-8 м. Побеги хорошо облиственные, покрыты насыщенно-зелеными, крупными листовыми пластинами с длинными черешками и зазубренными краями. Лоза вызревает на 70-75%.

Кисти к горошению не склонны, чаще имеют форму правильного, немного рыхлого конуса, гораздо реже встречаются бесформенные, что не считается дефектом и не сказывается на качестве урожая.

Ягоды яйцевидной формы, диаметром 2,4-2,6 см, весом от 5 до 8 г каждая, отдельные плоды достигают массы 12 г. Покровная кожица хрустящая, умеренно-плотная, съедаемая, при созревании приобретает легкий восковой налет, белый либо немного зеленоватый окрас, который на ягодах, обращенных к солнцу, может гармонично переходить в золотисто-желтый оттенок.

Вызревшие плоды не склонны к осыпанию и быстрой порче, при благоприятных погодных условиях кисти хорошо сохраняются на лозе до 2 месяцев.

Вкусовые качества

Мякоть плотной, сочной консистенции, обладает выраженным сладким вкусом с малоощутимой кислинкой, обладая при этом высокими показателями сахаристости, от 19 до 26 % на 100 мл, в зависимости от погодных и региональных особенностей.

Уровень кислотности не превышает 5-9 г/л. Благодаря отменному вкусу и длительному хранению в прохладном помещении (до 4-6 месяцев), ягоды употребляют в свежем виде, используют в качестве сырья для приготовления соков и вина.

Урожайность и сроки созревания

Культура созревает рано, вегетационный период занимает от 110 до 120 дней, что позволяет собрать урожай даже в условиях непродолжительного лета. В умеренном климате к сбору винограда приступают в первой декаде августа.

Сигнальный урожай появляется на 2-3 год после пересадки на постоянное место. В дальнейшем продуктивность культуры возрастает, один взрослый куст формирует 65- 85% плодоносных лоз, отдает за сезон от 25 до 60 кг винограда. Урожайность в теплых регионах будет выше, чем в северных.

Подходящие регионы для выращивания

За немалый срок возделывания культура зарекомендовала себя в качестве не только вкусной, неприхотливой и урожайной, но и морозостойкой, значительно расширив свою географию. Восторг белый успешно выращивают на Урале, Дальнем Востоке, и даже Сибири. Культура одинаково востребована как в личных подсобных хозяйствах средней полосы, так и на промышленных плантациях южных областей.

Нужно ли укрывать на зиму

В регионах, рекомендованных Государственным реестром, виноград выращивают без дополнительного утепления. Обычно снежный покров надежно защищает виноградные кусты в зимний период.

Однако, несмотря на высокую устойчивость к заморозкам и пониженным температурам (вплоть до -25 градусов), нужно ориентироваться на климат. Для сохранения урожайности в будущем сезоне, в северо-западных областях и регионах с бесснежными морозами, стоит обустроить надежное укрытие из соломы, ельника, агроволокна, пленки.