Зелень, которую можно вырастить на подоконнике

Время на чтение: 3 минуты Добавить в закладки

Как иметь зеленые витамины на своем столе круглый год? Вырастить их самостоятельно.

Рассмотрим виды зелени, выращивать которые можно прямо на подоконнике.

Показать содержание

      

Какую зелень можно вырастить на подоконнике

Шпинат

Вырастить шпинат на подоконнике не сложнее остальной зелени, помимо этого он крайне полезен. В нем содержится целый букет витаминов, аминокислот и микроэлементов. Выращивается ради листьев, которые используют в качестве дополнения к салатам или украшения стола. Благодаря высокому содержанию железа шпинат применяют для лечения и профилактики анемии.

Растительный продукт подходит для посева в любое время года и уже через 1.5 месяца вы можете добавить свежие листья в блюдо.

Руккола

Богата железом, магнием, йодом и витаминами группы В. Это уникальное растение — почти все его составляющие нашли применение в жизни. Листья и цветы используют в кулинарии, а из семян делают масло.

Первые всходы рукколы появятся через 30 дней после посева.

      

Петрушка

Одну из самых популярных пряностей можно приобрести в супермаркете круглый год, но гораздо приятнее иметь собственный урожай. Получить свои всходы в домашних условиях можно двумя путями: посевом семян или выращиванием из готовых корешков. Для новичков подойдет второй способ — он проще.

Петрушка способна улучшить иммунную систему организма, ускорить обменные процессы и даже снизить кровяное давление.

Недостаток всего один — зелень растет медленно.

Базилик

Идеально подходит для выращивания дома — он неприхотлив, растет зимой и летом, имеет симпатичный внешний вид и очень вкусно пахнет. Ароматная травка не только придаст пикантности блюдам, но и сделает их более полезными.

На появлении готовой травки, которую уже можно употреблять в пищу, потребуется 1-1.5 месяца.

Кресс-салат

Регулярное использование в пищу этой культуры поможет нормализовать кровяное давление, улучшить сон и пищеварение. Также, можно избавиться от респираторных симптомов простуды и повысить иммунитет.

Растение крайне непритязательное и скороспелое — всего через пару недель после посева листочки уже будут готовы к срезу.

Кресс-салат хорошо растет на подоконниках даже зимой — он устойчив к холодам и не требователен к свету.

Тимьян

В состав Тимьяна (чабреца) входит большое количество целительных элементов: витамины группа В, А, Е и С, кальций, калий, железо и магний. Еще одно преимущество домашнего выращивания — это довольно симпатичный и душистый кустик.

В народной медицине растение используется в качестве чайного антибактериального отвара.

Общие рекомендации по выращиванию

Главное — выбрать правильный сорт и соблюдать некоторые требования:

  • Выбирайте некапризные сорта, которые выведены для комнатных условий.
  • Для выращивания зелени подойдет прямоугольная широкая неглубокая тара. Материал может быть любой: керамика, пластик.
  • Правильный грунт — залог успеха. Подойдет легкая дренированная почва. Можно использовать смесь из кокосового волокна и биогумуса в пропорциях 2:1. На дно горшка обязательно разместите керамзит.
  • Перед посадкой необходимо обеззаразить почву от паразитов, сорняков и болезней. Для этих целей подойдет марганцовка.
  • Если на окне сквозняки, используйте полиэтилен, для создания мини-теплицы.
  • Идеальный световой день для зелени — от 10 до 13 часов. Зимой необходимо установить дополнительное освещение.
  • Зеленые питомцы любят влажность. Опрыскивайте растения из пульверизатора каждый день, особенно если в помещении сухой воздух.
  • Не забывайте про подкормки. Подойдут готовые смеси, купленные в магазине. Удобрять рассаду 1 раз в 2-3 недели. Среди домашних удобрений используют золу, дрожжи, яичную скорлупу, бананы.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: