Важность своевременной посадки топинамбура – когда сажают земляную грушу для получения богатого урожая?

Время на чтение: 3 минуты Добавить в закладки

Выращивать топинамбур не сложно в любом регионе России. Он легко приспосабливается к разным климатическим условиям и не требует особого ухода.

Но мало кто знает, что богатый урожай и вкусовые качества земляной груши во многом зависят от своевременной посадки.

В статье подробно рассказано, в какое время лучше всего заниматься посадкой, как выбрать место для культивирования, чтобы получить хороший урожай.

Показать содержание
Как получить хороший урожай: основные правила
От чего зависит время посадки?
Зависимость от места выращивания
Когда высаживать земляную грушу?
Полезное видео

Как получить хороший урожай: основные правила

Топинамбур – стойкое растение . Оно с легкостью выдерживает как знойное лето, так и суровую зиму. Но один из секретов богатого урожая кроется в своевременной посадке.

Запомните простые правила!

Ранней весной, когда почва ещё не прогрета, земляную грушу опасно высаживать. Почва не даст порасти клубням. В таком случае большая часть посадочного материала пропадет.
Если поздно посадить весной, то корнеплод даже раннего сорта не успеет дозреть. Поэтому при сборе урожая осенью топинамбур будет невкусный (когда собирать урожай топинамбура?).
Осенью слишком ранняя посадка приведет к прорастанию побегов до наступления морозов. С началом холодов ростки погибнут.
Если же посадить осенью совсем поздно, то растению не хватит времени укорениться.

Важно! Неправильно выбранное время влияет на размеры и количество клубней, ухудшает вкусовые качества продукта.

От чего зависит время посадки?

Правильно рассчитать время посадки не сложно. Все зависит от климатических условий вашего региона. Весной почва должна достаточно прогреться. Оптимальный вариант – 15 – 18 градусов.

Благоприятно приживается корнеплод и осенью. Температура почвы должна быть не ниже 7 градусов, а первые морозы только через месяц. Опытные дачники рекомендуют садить именно в это время года. Растение лучше укореняется, мороз ему не страшен, вредители не беспокоят.

Зависимость от места выращивания

Время посадки зависит не только от региона, но и от места выращивания.

В открытый грунт идеально высаживать корнеплод весной, после того, как сошел снег, и почва подсохла. Огромным плюсом является хорошая увлажненность земли, что создает прекрасные условия для роста.
Топинамбур со временем разрастается. Необходимо изначально огородить место для его размещения.
В теплице земляную грушу удобно сажать ранней весной, на несколько недель раньше, чем в открытый грунт. Обычно в ней разводят поздние сорта растения. Им необходимо больше времени на созревание.
В домашних условиях вырастить топинамбур тоже вполне реально. Если вы живете в квартире, а так хочется кушать корнеплод, выращенный своими руками, то можно посадить его на балконе. Сделать это возможно в любое удобное для вас время года. В высоту растение достигает 2-3 метров, поэтому заранее подумайте о подпорках, к которым можно будет его подвязать.

Когда высаживать земляную грушу?

Важно! В теплых регионах России часто топинамбур высаживают осенью, чтобы уже весной начался активный рост растения. Если намечена посадка на это время года, то лучший период с конца сентября до начала ноября. В холодных регионах, где долгая морозная зима и короткое лето, корнеплод высаживают весной. В это время посадочный период длится с конца апреля до середины июня.

В средней полосе России (в Подмосковье) сажают как осенью, так и весной. Здесь используют более поздние сорта. Весной время посадки проходит с 15 апреля по 5 мая. Осенние работы лучше проводить с конца сентября до середины октября.
На Урале высаживают клубни более ранних морозостойких сортов. Делают это весной в конце мая, либо осенью в середине октября.
В Сибири делают ставку на ранние скороспелые сорта, которые вызревают в течение 120 дней. Время весенней посадки здесь выпадает на начало июня, а осенней – на вторую половину октября. В зоне рискованного земледелия корнеплод тоже дает хороший урожай.

О выборе сорта топинамбура для выращивания читайте в отдельной статье.

Вырастить сочный топинамбур по силам каждому дачнику. Главное правильно рассчитать время. А еще лучше посадить его и осенью, и весной. Тогда вы будете обеспечены полезным продуктом круглый год.

Земляная груша обладает богатым химическим составом и массой полезных свойств. В лечебных целях применяется сушеный топинамбур и его соцветия. Кроме того, культура часто используется в качестве корма для различных животных.