Народное средство от кашля и гриппа — зеленая редька с медом. Польза и вред, состав и рецепты приготовления

Время на чтение: 4 минуты Добавить в закладки

Зеленая редька – это не только вкусный овощ, применяемый в кулинарии, но и очень полезный корнеплод, применяемый в народной медицине. За счет своего состава она обладает рядом полезных свойств, которые помогают в борьбе с кашлем и гриппом.

Из данной статьи вы узнаете рецепты приготовления лечебных средств для взрослых и детей, а также как правильно принимать лекарство и какие есть противопоказания.

Показать содержание

      

Химический состав

У зеленой редьки очень богатый химический состав, что делает ее очень полезной. В ней содержатся витамины, макро- и микроэлементы, эфирные масла. Далее обо всем подробнее.

КБЖУ зеленой редьки на 100 грамм:

  • килокалории – 32-35;
  • белки – 2 грамма;
  • жиры – 0,2 грамма;
  • углеводы – 6,5 грамм.

Содержание витаминов в 100 граммах:

Название Содержание, мг
Аскорбиновая кислота (C) 29
Никотиновая кислота (PP) 0,3
Пантотеновая кислота (B3) 0,2
Пиридоксин (B6) 0,06
Ретинол (A) 3 * 10-4
Рибофлавин (B2) 0,03
Тиамин (B1) 0, 03
Токоферол (E) 0,1

Из-за высокого гликемического индекса (15 единиц) диабетикам рекомендуется употреблять редьку в пищу для понижения уровня сахара в крови.

Количество макроэлементов в 100 граммах:

Название Количество, мг
Ca (кальций) 35
K (калий) 350
Mg (магний) 21
Na (натрий) 13
P (фосфор) 26

Содержание микроэлементов в 100 г:

Название Содержание, мг
Cu (медь) 0,115
Fe (железо) 0,4
Mn (магний) 0,038
Se (селен) 0,0007
Zn (цинк) 0,15

Наибольшую пользу редька приносит в сочетании с медом. Так как в нем также содержится ряд полезных веществ, обладающих целебными качествами. Это такие вещества, как:

  • витамин С;
  • витамины из группы В;
  • почти все элементы таблицы Менделеева;
  • природные антибиотики;
  • простые сахара.

При сочетании полезных компонентов этих двух продуктов образуется незаменимое противокашлевое лекарство, которое помогает при простуде, повышает иммунитет и обладает антибактериальным и ранозаживляющим свойством.

Чтобы мед не потерял своих целебных свойств, его следует правильно хранить. Это должно быть помещение, в котором всегда комнатная температура и умеренная влажность.

Подробнее о химическом составе и калорийности зелёной редьки читайте в нашем материале.

Польза и вред

Полезные свойства зеленой редьки:

  • лечение першения в горле;
  • сосудорасширяющее действие;
  • укрепление иммунитета;
  • повышение защитных сил организма;
  • антибактериальные свойства;
  • улучшение аппетита и работы ЖКТ;
  • борется с запорами;
  • понижает содержание сахара в крови;
  • выводит из организма токсины.

Из-за быстрого расщепления жиров редьку активно применят в диетах для похудения.

Противопоказания при употреблении редьки с медом:

  1. Аллергия на мед.
  2. Болезни печени или почек.
  3. Гастрит.
  4. Колики.
  5. Плохая свертываемость крови.
  6. Проблемы с желудком.
  7. Язва желудка или двенадцатиперстной кишки.

Более детально о полезных свойствах и противопоказаниях вы можете узнать тут.

Рецепты

Сочетание зеленой редьки чаще всего применяется при лечении простудных заболеваний. Далее будут рассмотрены основные рецепты приготовления лечебных составов и их использование.

      

Как приготовить?

Ингредиенты:

  • 1 редька среднего размера;
  • 2-3 столовые ложки меда.

Классическое приготовление

Не следует брать большую редьку или мягкую, это свидетельство перезревания, а значит полезных веществ в составе меньше.

Этапы:

  1. Хорошо вымыть овощ.
  2. Срезать хвостик с верхушкой.
  3. Поставить редьку в кружку, чтобы она постоянно находилась в вертикальном положении.
  4. Сделать углубление со стенками, равными 1 сантиметру.
  5. Влить в получившуюся ямку мед.
  6. Накрыть срезанной частью.
  7. Оставить до выделения сока.
В течение 6 часов может выделиться около 30 миллилитров сока.

Упрощенный рецепт

Этапы:

  1. Помыть хорошо редьку.
  2. Очистить овощ от кожуры.
  3. Нарезать на мелкие кубики.
  4. Сложить все в банку или другую стеклянную емкость.
  5. Добавить мед.
  6. Хорошо перемешать.
  7. Закрыть крышкой.
  8. Дать настояться 5 часов до выделения сока.

Как принимать?

Прием редьки во многом зависит от проявляющихся симптомов. Внимательно проанализировав состояние больного, следует выбрать необходимый курс лечения.

  1. Легкая слабость, редкий кашель, отсутствие температуры и соплей. Профилактический прием для укрепления защитных сил организма: 2 столовые ложки 6 раз в день (по 2 раза утром, днем и вечером).
  2. Насморк, кашель сухой и со спазмами. Для смягчения кашля и отхождения мокроты: 1 столовая ложка 3 раза в сутки каждые сутки.
  3. Мокрый кашель, озноб, недомогание. Применение с осторожность по 1 столовой ложке 2 раза в сутки.
  4. Сильный кашель, плохое отхаркивание, ночной кашель. Перед приближением спазма по 1 столовой ложке 2 раза в сутки.

Применять редьку стоит через полчаса после еды или приема лекарств. Если в ночное время больного мучает сильный кашель, то допускается одноразовый прием 1 столовой ложки состава.

      

От кашля для детей

  • При приеме у детей сок редьки с медом разводят в теплом молоке и дают за полчаса до приема пищи.
  • Также при лечении детей часто делают ингаляции с редькой. Такая процедура помогает снять отек с верхних дыхательных путей. Она проводится так: очищенную редьку кладут в герметично закрывающуюся емкость и оставляют на 30 минут. После чего открывают и дают ребенку несколько раз вдохнуть.
  • Еще одним способом является растирка составом редьки с медом. Это помогает от кашля при бронхите и пневмонии. Перед тем как нести смесь, кожа ребенка смазывается детским кремом во избежание ожога.
Мед не следует вводить в рацион ребенка младше 2-х лет, даже в лечебных целях.

От гриппа

Самым главным для больного во время болезни – это поддержка иммунитета. Состав из зеленой редьки и меда справится не только с этой и задачей, но и облегчит кашель, сухость и першение в горле.

Быстрый способ приготовления редьки с медом для лечения гриппа:

  1. Помыть овощ.
  2. Очистить с редьки кожуру.
  3. Натереть на мелкой терке мякоть.
  4. Сложить мякоть в марлю и отжать сок.
  5. Добавить в сок 2 столовые ложки меда.
  6. Хорошо смешать.
  7. Выпить.
В данном материале мы рассказали о некоторых рецептах для здоровья из зелёной редьки, читайте также о том как выращивается этот овощ и о его противопоказаниях.

Как видно, сочетание зеленой редьки с медом может помочь при различных заболеваниях. Главное при лечении соблюдать соотношение компонентов и не забывать о противопоказаниях. Если же такая смесь планируется даваться ребенку, то лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      
Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Михалыч

    С зеленой редькой дела обстоят довольно странно. В многотомном труде «Флора европейской части СССР», 1979 г, такое растение не упоминается. Впервые редька зеленая, как китайское лобо, учеными описана как Raphanus sativus var. lobo (SAZONOVA & STANK., 1985, — ИЗ Википедии). В России на 2015 зарегистрирован 21 сорт, но культивируются , в основном, два сорта лобо – «Маргеланская» и «Белый клык». Кстати, такое же фото, как в этой статье, в Википедии подписано «Лоба» — через «А». И вдруг зеленая редька с медом объявляется «народным» лекарственным средством. Я нисколько не сомневаюсь в чудодейственных свойствах этого средства, но почему оно названо «народным»? Какой народ изобрел этот, так сказать, препарат? Русский – российский – народ всегда культивировал редьку НЕ зеленую. «Хвалилась редька – я с медом хороша…» будем менять на «Хвалилось лобо…» или не будем?
    С уважением.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: