Всё об употреблении имбиря и о том, полезен ли он для печени, почек, поджелудочной железы и кишечника

Имбирь известен как лекарственное растение. Благодаря содержанию большого количества витаминов, а также макро- и микроэлементов его широко используют в медицине. Употреблять растение в пищу можно как в сыром виде, так и в виде порошка. Корень имбиря способен помочь организму справиться со многими заболеваниями.Врачи, контролирующие процесс снижения веса у своих пациентов, всё чаще назначают имбирь для ежедневного приема.

Показать содержание

• Желудок и кишечник
Как влияет?     Можно или нет употреблять при заболеваниях?     Вреден или нет при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью?     При язве     Когда полезен?    
• Почки
Воздействие     Возможность применения     При цистите     При камнях     Принятие с пользой    
• Печень
Как влияет?     Можно ли употреблять?     При циррозе     Принятие с пользой    
• Поджелудочная железа
Воздействие     Возможность применения     При панкреатите     При холецистите     При диабете     В каком виде полезен?    

Желудок и кишечник

На желудок корень имбиря воздействует в целом положительно (за исключением язвенной болезни). Отвары и настои на основе этой пряности способны помочь при многих заболеваниях ЖКТ.

Как влияет?

Имбирь обладает большим количеством аминокислот и эфирных масел. Обладая бактерицидными свойствами, он успешно борется с болезнетворной микрофлорой и кишечными паразитами. Гангерол, входящий в состав растение, стимулирует выработку желудочного сока и усиливает работу поджелудочной железы. Это помогает в случае заболеваний, связанных с недостаточной работой пищеварительного органа.

Раздражающие свойства имбиря могут быть полезны в следующих случаях:

• при пониженной кислотности;
• изжоге;
• отрыжке;
• запорах.

Употребление растения может оказаться вредным при:

• повышенной кислотности;
• панкреатите;
• язве желудка.

Можно или нет употреблять при заболеваниях?

Возможность употребления корня имбиря полностью зависит от специфики заболевания. Например, при пониженной кислотности его применение допускается, а вот при повышенной – нет. Поскольку, входящие в состав жгучие вещества, могут раздражать воспаленную слизистую еще больше.

Отдельные случаи можно обсудить с врачом. Даже повышенная кислотность не всегда является запретом. Иногда употребление небольшого количества имбирной воды комнатной температуры за час до приема пищи не воспрещается.

Вреден или нет при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью?

При таком заболевании растение рекомендуют очень редко. Чаще всего его исключают из рациона полностью. Но есть и ряд состояний, когда врач может разрешить употребление слабого отвара из имбиря.

Для этого берут в расчет уровень кислотности, который и является причиной возникновения или обострения гастрита. Пониженный уровень кислотности может стать причиной неполного усвоения белковой пищи. Которая переходит дальше в кишечник и становится причиной вздутия и колитов.

Для того, чтобы нормализовать процесс пищеварения в такой ситуации, врачи рекомендуют употреблять корень имбиря. Который стимулирует выработку соляной кислоты в достаточном для нормального пищеварения количестве.

Однако чаще всего причиной гастрита является все же повышенная кислотность. В таком случае употребление имбиря категорически противопоказано, так как может привести к ухудшению состояния.

При язве

Употребление имбиря при язве желудка остается предметом споров многих ученых. Западные врачи утверждают, что растение может оказывать профилактическое действие, налаживая работу пищеварительной системы. Основываясь на том, что его согревающие свойства улучшают секрецию желудочного сока.

Однако наши соотечественники считают употребление этой пряности недопустимым. Поскольку лечение язвенных заболеваний при помощи корня имбиря усугубляет болезненное состояние.

Как профилактику применяют слабый чай с этим растением. Если же диагноз подтвердился, отказаться нужно и от него тоже. Даже при наступлении ремиссии.

Когда полезен?

Имбирь для желудка может быть полезен в следующих случаях:

• При низкой кислотности, плохом аппетите и переваривании пищи. Употребляют имбирно-медовую воду или чай.
  1. 30 г натертого на крупной терке корня заливают 200 мл кипятка.
  2. Настаивают 15 минут.
  3. Чай разбавляют водой и употребляют за пол часа до еды.
• Изжога, отрыжка. Подойдет отвар на основе свежего корня.
  1. 2 ч.ложки заливают 300 мл крутого кипятка.
  2. Настаивают не менее 2 часов, применяют 3 раза в сутки по 50 мл за 30 минут до приема пищи.
• Запоры, спазмы. Настой из корня имбиря. На 1 стакан воды – 1 чайная ложка тертого корня. Применяют не менее, чем за 30 минут до еды.

Почки

Корень имбиря используют для лечения, или профилактики, некоторых заболеваний почек. Делать это надо крайне осторожно, так как при пониженном иммунитете и хронических заболеваниях, от пряности нужно воздержаться.

Воздействие

За счет того, что в состав имбиря входит широкий спектр витаминов, эфирных масел, дубильных веществ и органических веществ, он обладает следующими свойствами:

• противомикробными;
• противовоспалительными;
• мочегонными;
• антиоксидантными.

Например, мочегонное свойство помогает вывести из организма песок, препятствуя образованию камней, снимает симптомы воспаления. Расширяя сосуды, оказывает обезболивающий эффект.

Нанести вред здоровью имбирь способен при почечных расстройствах или воспалении мочевого пузыря. Растение способно усугубить воспалительный процесс и спровоцировать появление новых заболеваний.

Возможность применения

При заболевании почек имбирь применяют как дополнительное средство для профилактики и лечения. Прежде чем его использовать – проконсультируйтесь с врачом.

При цистите

Цистит – это воспаление стенок мочевого пузыря, вызванное стафилококками, уреаплазмой и энтеробактериями. Имбирь повышает эффективность антибактериальных препаратов в два раза. Помогает т организму бороться с колониями микробов.

Пряность вызывает мочегонный эффект, жидкость, проходя через всю выделительную систему, смывает болезнетворные бактерии с поверхности слизистой.

При цистите важно находиться в тепле. Имбирь же оказывает согревающий эффект на весь организм.

При камнях

Камни в почках образуются в результате нарушения обмена веществ в организме. Корень имбиря способен не только наладить пищеварение, тем самым предотвратить образования, но и растворить камни небольшого размера. Мочегонное свойство способно избавлять каналы от песка. Кроме того, имбирь оказывает стимулирующее действие на движение камней.

Принятие с пользой

Использовать имбирь с пользой для почек можно, применяя его как внутренне, так и наружно.

• При цистите. Растирают ноги сухим порошком – по 1 ст ложке. Такой способ оказывает согревающий эффект на организм в целом. Используют и имбирный чай с лимоном.
  1. Для этого 1 ст ложку свеженатертого имбиря заливают 250 мл крутого кипятка, добавляют две дольки лимона.
  2. Настаивают около 1 минуты и пьют.
• При заболеваниях почек. Эффективным будет зеленый чай с добавкой из корня имбиря.
  1. Понадобится 1 ч ложка заварки, 1/2 ложки свеженатертого имбиря, 200 мл кипятка.
  2. Дать настояться 3 минуты. Пить после приема пищи.
• При камнях.
  1. Берут корень длиной 2 см, 1 ч ложка порошка куркумы, 0,5 мл воды, 1 ст ложка меда.
  2. Ингредиенты смешиваются в металлической емкости и настаиваются 15 минут.
  3. Пьют такой чай каждый день, натощак.

Печень

Растительные компоненты имбиря оказывают на почки положительное влияние. Однако при воспалительных процессах, он противопоказан.

Как влияет?

Минералы и эфирные масла, присутствующие в химическом составе корня имбиря, способны запускать процесс регенерации клеток печени.

Вместе с пищей или питьем в этот органы попадают инфекции, вызывая различные заболевания. Благодаря своим бактерицидным свойствам, имбирь защищает печень от болезнетворных организмов.

Его способность улучшать кровоснабжение применяют для укрепления стенок сосудов печени. Орган лучше насыщается кислородом, улучшается его работа. Настои на основе имбиря используют для лечения такого заболевания, как алкогольный гепатит. Растение оказывает антиоксидантное воздействие и обеззараживает.

Однако пряность вредна при наличии воспалительных процессов. Поскольку обладает сильным раздражающим эффектом. Усугубляет состояние больного в том случае, если он принимает алкоголь, либо ему назначена диета наполненная жирами.

Можно ли употреблять?

Если использовать пряность необдуманно, можно нанести неоспоримый вред организму (чем может быть опасен имбирь для организма и каких случаях?). Имбирь полностью противопоказан при воспалительных процессах печени. Его применение может привести к обострению воспалительных заболеваний.

При циррозе

При циррозе отвары и настои на основе имбиря рекомендуются к употреблению. Ферменты растения способны защищать клетки печени от пагубного воздействия. Снижается нагрузка на орган и развитие некроза тканей. Тем самым шанс на излечение от цирроза увеличивается.

Принятие с пользой

• Очищение печени при помощи отвара.
  1. 2 ст ложки лимонной цедры, 2 ст л цветков гвоздики, 2 ст ложки сухого имбиря заливают 250 мл крутого кипятка и настаивают 2,5 часа.
  2. Выпивают отвар за два приема – после завтрака и после обеда.
  3. Эффективность процедуры можно повысить, если после принятия чая укутаться в теплое одеяло. Это способствует открытию каналов печени.
• Очищение курсом.
  1. Чищеный корень имбиря толщиной в 3 см от кожи, натирают на терке.
  2. Залить 250 мл кипятка, настаивать 30 минут.
  3. Затем добавляют столовую ложку меда и 2 капли лимонного сока. Остужают.
  4. Курс начинают с 10 капель настоя в сутки.
  5. Каждый последующий день дозировка увеличивается на 2 грамма. До достижения 40 гр в день. Такое количество оставить на протяжении 14 дней. Затем – снижать по 2 г.

Поджелудочная железа

При отсутствии проблем с поджелудочной железой, употребление корня имбиря оказывает только положительное воздействие: устраняет несварение, способствует улучшению усвоения пищи, стимулируя активное выделение секретов железы.

Воздействие

За счет того, что имбирь обладает раздражающими свойствами, он улучшает работу поджелудочной железы. Однако это может негативно сказаться при наличии камней и желчнокаменной патологии. Образования могут начать двигаться, что приведет к закупорке протоков. Это же свойство растения усугубляет воспалительные процессы при холецистите и панкреатите.

Возможность применения

В некоторых случаях имбирь находится под строгим запретом:

• При холецистите и панкреатите. Употребление даже минимального количества может вызвать рецидив.
• Сахарный диабет. Растение снижает уровень сахара, что может стать причиной судорог и обмороков при первом типе заболевания.

При втором типе сахарного диабета небольшое количество имбиря в пищу допустимо.

При панкреатите

Это заболевание, которое не совместимо с свойствами, которые оказывает пряность. В острый период даже слабый настой может вызвать сильнейшее осложнение. Небольшое количество имбирного чая допускается при стойкой ремиссии.

Напиток можно употреблять слегка теплым. Горячая жидкость при панкреатите под строгим запретом.

При холецистите

Корень имбиря нельзя использовать при острой стадии заболевания. В таком случае жгучие свойства растения отрицательно влияют на воспаленный орган, усугубляя состояние. Умеренное употребление имбирного чая негативных последствий не вызовет, если холецистит хронический или наступила стойкая ремиссия.

При диабете

Пряность способна оказывать положительное влияние на организм при диабете второго типа, снижая уровень сахара в крови.

Подробнее о применении корня при сахарном диабете узнаете тут.

В каком виде полезен?

При заболеваниях, связанных с поджелудочной железой, имбирь применяют в следующем виде:

• Сок из корня имбиря. На крупной терке натирают растение, выжимая из него сок. Употребляют по 5 капель за пол часа до завтрака.
• Имбирный мед. Очищенный корень перемалывают в блендере с 2 каплями лимонного сока и 1 столовой ложкой меда. За одни сутки можно употребить в пищу не более 1 чайной ложки средства.

Имбирь, благодаря своим полезным свойствам, способен облегчить многие заболевания. Однако использовать его надо с осторожностью – в некоторых случаях имеются противопоказания. Нужно внимательно следовать советам врача и тщательно соблюдать дозировку.