Целебное и полезное растение впрок: множество вариантов, как хранить листья алоэ
Непрезентабельное и ничем, на первый вид, не примечательное алоэ (или столетник) – это целая домашняя аптека, позволяющая без лишних затрат и проблем оказать себе и близким первую помощь во множестве непредвиденных ситуаций.
При правильном хранении листьев столетника увеличивается концентрация полезных веществ. Многие ищут наилучшие способы хранения этого продукта, чтобы получить убойную дозу витаминов и усиленное лечебное действие (о лечебных свойствах алоэ подробно рассказано здесь).
Показать содержание
- Как сохранить срезанный листок в комнатных условиях?
- В холодильнике
- Можно ли заморозить в морозилке?
- Как законсервировать листики растения впрок в домашних условиях?
- Хранение сока
Как сохранить срезанный листок в комнатных условиях?
Чтобы сохранить столетник необходимо учесть следующие условия:
- Витамины и полезные вещества под воздействием света разрушаются и теряются. Полезное средство начнет портиться. Хранить его необходимо в темноте.
- Чтобы увеличить срок хранения этого продукта, нужна плотно закрытая емкость. При попадании кислорода средство начнет окисляться и выдыхаться.
- Срезанные листья на воздухе, да еще и при комнатной температуре не простоят и суток. Имеющаяся ценная влага испарится и он высохнет, тем самым потеряет целебные свойства. Поэтому хранение столетника в комнатных условиях не рекомендуется.
Листочки столетника можно высушить, тогда срок использования увеличится до 2 лет. Хранить такой продукт можно при температуре 18 градусов Цельсия, предварительно завернув в тканевые или бумажные пакеты.В холодильнике
Сохранить листья алоэ лучше всего получится в холодильнике. Для этого поступают следующим образом:
- За неделю до предполагаемой сборки рекомендуется не поливать растение.
- Листочки отрезают до самого основания, тщательно промывают и сушат чистым полотенцем, не следует давить на столетник, чтобы не выдавить сок.
- Приготовленный продукт оборачивают пищевой пленкой так, чтобы в ней не осталось кислорода.
- Свернутые листочки убирают в холодильник, где температура 4-8 градусов выше нуля.
- Оставляют на 10-12 дней.
Сколько можно хранить листья в холодильнике? Таким способом срок хранения листьев алоэ составит примерно 1 месяц. Длительное хранение продукта не портит полезные свойства, а увеличивает их. Это связано с тем, что из листьев испаряется лишняя влага, а сок становится густым и более концентрированным.
Можно ли заморозить в морозилке?
Морозильная камера сохранит полезный продукт намного дольше. Но вытащив и разморозив алоэ, он станет водянистым и потеряет часть полезных свойств. Получившиеся ледяные кубики можно использовать для умывания.
Замороженные листочки хранят при температуре: -5 градусов Цельсия. Срок годности увеличивается до 1 года.
Как законсервировать листики растения впрок в домашних условиях?
Чтобы использовать растение в приготовлении масок, бальзамов, придется использовать мясорубку или соковыжималку, пропустив через нее обрезанные листики. Однако, такой продукт в кашицеобразном, или жидком виде может храниться в холодильнике не больше 2-3 дней. Поэтому, его лучше всего законсервировать, например в спирте.
Чтобы приготовить настойку на спирту необходимо:
- Смешать сок листьев растения и спирт в пропорции 4:1, или сок столетника и водку в соотношении 2:1.
- Смесь поместить в бутылку и в холодильник на 10 дней.
- Экстракт можно использовать взамен свежему соку алоэ, он обладает аналогичным действием.
Этот способ консервации продлит срок годности лечебного сырья на несколько лет. Держать такой настой лучше всего в холодильнике.
Хорошей альтернативой спирта будет мед. Данный консервант позволяет сохранить целебные свойства продукта в течение года, при условии хранения в холодильнике. Для изготовления сладкого варианта, нужно:
- Смешать жидкий мед и сок алоэ в равных пропорциях.
- Поместить в стеклянную тару и оставить в холодильник.
- Через 4 дня смесь будет готова к применению в лечебных целях.
Хранение сока
Свежий сок столетника нельзя хранить большое количество времени. Жидкость наливают в бутылочку из темного стекла. Простоит сок не более трех суток. Его можно законсервировать с помощью спирта или мёда.
К таре для хранения продукта предъявляют особые требования. Она должна быть из темного стекла и с плотно закрывающейся крышкой.Учитывая рекомендации по дозировке, противопоказания, можно дружить с таким лекарством, поправляя свое здоровье.
На нашем сайте есть и другие полезные материалы про алоэ:Несмотря на хороший эффект, который достигается с помощью лечения соком алоэ, перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом.
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.Добавить комментарий
Алоэ незаменимый лекарь — первая помощь при различных заболеваниях. Листья алоэ долгое время можно хранить в холодильнике и пользоваться по мере необходимости.
Можно перемолоть листья, отжать сок и заморозить. Кубиками я пользуюсь не только в косметических целях, но при ранах,порезах, царапинах — заживляет, убирает воспаление.