Полезные свойства и противопоказания для организма зеленой редьки. Чем можно заменить продукт?

Время на чтение: 4 минуты Добавить в закладки

Зеленая редька (маргиланская) – корнеплод с рядом полезных свойств. Вкусовые качества редьки сравнимы с традиционной черной редькой.

Овощ очень вкусный и употребляют его в различных целях для поддержания здоровья. Активно применяется в народной медицине, кулинарии, домашней косметологии.

В данной статье подробно рассказано, как воздействует маргиланская редька на мужской и женский организм, существуют ли противопоказания к ее употреблению.

Показать содержание
Противопоказания
Полезные свойства этого сорта овоща
Чем целебен для мужчин? Для женщин Для детей
Какой может быть вред здоровью при употреблении?
Как употреблять, чтобы была польза?
Что можно есть вместо него?
Полезнее ли черного сорта овоща?

Противопоказания

Зеленая редька имеет немало достоинств. Однако выделяются и противопоказания:

Человек страдает гастритом, панкреатитом, язвой, энтереколитом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Болезни почек и печени.
Нарушение функций тонкого и толстого кишечника.

Употреблять корнеплод запрещено, если наблюдается повышенная кислотность желудка, газообразование, присутствуют заболевания сердца. Также не рекомендуется кушать овощ беременным и кормящим женщинам. Он содержит эфирные масла, вызывающие сокращение и упадок тонуса матки. Результат – прерывание беременности.

Специалисты не советуют давать редьку маленьким детям, особенно в несвежем виде. Культура раздражает слабый кишечник, что в итоге приводит к коликам и сильной боли.

Полезные свойства этого сорта овоща

Корнеплод содержит витамины группы А, В (1, 2), С, Е, РР. Микроэлементы – калий, кальций, фосфор, железо, натрий и магний. Также имеется аскорбиновая кислота, бета-каротин, эфирные масла. «Сотрудничество» полезных компонентов позволяет улучшить функциональность мужского, женского и детского организма.

Предлагаем посмотреть видео о пользе зеленой редьки:

Чем целебен для мужчин?

Преимущества употребления редьки мужчинами заключаются в следующих моментах:

Омоложение и прилив сил. Этому способствует витамин С. Для этого следует кушать корнеплод свежим в небольших количествах.
Очищение организма от токсинов. Клетчатка эффективно выводит вредные соединения и продукты, если включить в свой рацион питания вареный овощ.
Предотвращение воспалительных процессов и снижение болевых ощущений. Вещество фитонцид не утрачивает своей силы после маринования, варки или тушения редьки.
Повышение уровня тестостерона и лечение простатита. Рекомендовано употреблять корнеплод регулярно в любом виде.
Укрепление сердца и очищение сосудов, печени, почек. В данном случае вареный продукт кушать каждый день.

Свежевыжатый сок помогает побороть облысение и выпадение волос. Редька укрепляет волосяные луковицы. Также ученые установили, что корнеплод эффективен в лечение подагры и радикулита.

Для женщин

По своим свойствам зеленая редька относится к низкокалорийным продуктам, поэтому является полезным продуктом для похудения, представительницы прекрасного пола с удовольствием кушают овощ на диете. Никотиновая кислота участвует в обменном процессе организма, улучшая работу ЖКТ и активируя метаболизм. Девушка насыщается витаминами, отлично себя чувствует.

Продукт можно употреблять в любом виде. Дополнительный подарок от природы – ровная и гладкая кожа, блестящие и крепкие волосы, ногти.

Если использовать редьку в домашней косметологии, то в скором времени можно отказаться от дорогостоящих процедур и косметических средств для омоложения кожи лица.

Кушать редьку беременным женщинам можно, но только предварительно посоветовавшись с лечащим врачом. Небольшое количество свежего продукта позволит избавиться от запоров, согреться при переохлаждении, улучшить работу мочеполовой системы.

Для детей

Плоды имеют в своем составе фитонциды. Они помогают детскому организму уничтожить паразитов, вредных микробов и вирусов. Регулярное употребление блюд с редькой – это:

эффективное излечение от глистов;
улучшение работы дыхательных путей и мочеполовой системы;
стабилизация функциональности органов пищеварения, сердца;
профилактика против онкологических заболеваний.

Чтобы ребенок получал все важные витамины в зимне-весенний период, необходимо редьку замариновать. Она не утратит своих полезных свойств, не испортится.

Какой может быть вред здоровью при употреблении?

Культура негативно отражается на самочувствии человека, из-за наличия в составе эфирных масел.

Особенно страдают люди, у которых:

энтероколит и гастрит;
предрасположенность к газообразованию;
нарушение работы сердца или почек.

Аллергики должны исключить зеленую (даже черную) редьку из рациона питания. Иначе возникнут осложнения, удушье, отеки и прочие последствия индивидуальной непереносимости эфирных масел. Необходимо посоветоваться с врачом перед применением.

Действуют возрастные ограничения – нельзя давать редьку детям младше 3 лет. Раздражение кишечника в младенчестве приведет к появлению гастрита, повышенного газообразования и изжоге.

Как употреблять, чтобы была польза?

Существует суточная норма употребления зеленой редьки как для взрослого человека, так и для ребенка. Если учитывать следующие рекомендации, то корнеплод будет полезен и не доставит дискомфорта.

Для взрослых. Достаточно съедать каждый день по 150 г овоща в любом виде – свежем, вареном, маринованном, тушеном. Чтобы нейтрализовать горький вкус, следует дополнить редьку оливковым маслом, сметаной, медом, любым фруктовым соком. Например, приготовить свежий салат из моркови и редьки, заправленным небольшим количеством меда.
Для детей. Давать ребенку до 3-х лет только при необходимости, и с разрешения врача. Например, при ослабленном иммунитете или появлении какой-либо тяжелой болезни. Детям постарше можно давать по 2 ст.л. в течение одного дня в тертом свежем, вареном или маринованном виде.

Полезны свежевыжатые соки из зеленой редьки. Можно приготовить микс из рассматриваемого овоща, моркови, яблока, фруктов или ягод. Выпивать по 1/2 стакана каждый день взрослому человеку, по 1/4 стакана – ребенку.

Об употреблении редьки с мёдом и других полезных рецептах мы рассказывали в этой статье.

Что можно есть вместо него?

Некоторые огородные культуры могут стать эффективной заменой зеленой редьки. Они имеют схожий химический состав, полезные и лечебные свойства, вкусовые качества. О химическом составе зелёной редьки читайте тут.

Список следующий:

сельдерей;
хрен;
репа;
дайкон;
редис;
кочерыжка от белой капусты;
черная или красная редька;
имбирь.

Продукты можно найти на полках любого магазина, если нет своего огородного участка. Важно понимать, что любой овощ имеет противопоказания к употреблению. Поэтому необходима предварительная консультация с врачом.

Читайте на нашем сайте также о том, как выращивать зелёную редьку и о химическом составе данного овоща.

Полезнее ли черного сорта овоща?

В таблице будет проведен сравнительный анализ обоих корнеплодов.

Черная редька	Зеленая редька
Темная кожица, которая может быть от бурого до черного оттенка. Чем темнее цвет, тем больше полезных веществ.	Шкурка ярко-зеленая или бледно-зеленая. Чем темнее кожица, тем полезнее редька.
Мякоть белая, обладает острым горьковатым вкусом.	Мякоть светло-зеленая, с пикантным, мягким нейтральным вкусом.
Очень часто используется в лечебных целях, реже – в кулинарии.	Популярна в приготовлении блюд. Но не теряет актуальности в создании косметических средств.
Лидер по содержанию полезных веществ.	Не представляет большой ценности для человеческого организма.
Не рекомендуется употреблять людям, страдающим расстройствами ЖКТ.	Противопоказана сердечникам, детям до 3-х лет, беременным и кормящим мамам. Также людям, страдающим заболеваниями печени и почек.

Черная редька представляет большую ценность для организма человека – у нее шире спектр оздоровительных действий и меньше противопоказаний. Зеленая редька – не менее полезный овощ, но люди должны помнить о возможных побочных явлениях при неограниченном употреблении.

Несмотря на ряд запретов, зеленая редька остается любимым овощем. Если грамотно подойти к приготовлению блюд и употреблению корнеплода, то можно насытить свой организм полезными витамины и компонентами. В отдельных случаях рекомендуется обратиться к лечащему врачу, чтобы не нанести серьезного вреда себе или ребенку.

Наверх