Секреты хорошего урожая редьки. Как вырастить овощ в открытом грунте, теплице и дома?

Редька – широко известный корнеплод, который у большинства российских дачников почему-то не получил места на грядке. И напрасно!

Редька обладает довольно специфичным вкусом, но при этом является кладезем здоровья. Как же вырастить этот полезный овощ на своем участке?

Особенности севооборота, как грамотно выбрать сорт и где купить, инструкция по выращиванию и уходу в теплице, открытом грунте и дома – обо всем этом и о многом другом пойдет речь в этой статье.

Показать содержание

• Особенности севооборота
• Как грамотно выбрать сорт для выращивания?
• Где продается посадочный материал?
• Пошаговая инструкция по выращиванию и уходу
В теплице     В открытом грунте     Дома    
• Болезни и вредители
• Секреты преодоления возникших трудностей

Особенности севооборота

1. Редька прекрасно себя будет чувствовать рядом с томатами, морковью, огурцами. Хорошо переносится соседство со свеклой, шпинатом, тыквой, пастернаком, капустой, кабачками.
2. Лук репчатый, капуста, иссоп, клубника – худшие из «соседей» для редьки.

Самым лучшим местом для грядки с корнеплодом будет земля, где выращивались:

• картофель;
• огурцы;
• зелень;
• тыква;
• томаты;
• хрен;
• морковь.

Как грамотно выбрать сорт для выращивания?

Выбирать сорт редьки нужно, ориентируясь на условия местности и желаемый период сбора урожая. Нужно отметить, что редька бывает нескольких видов:

• черная;
• белая;
• зеленая;
• красная.

По срокам созревания различают ранние, средние и поздние сорта:

• К скороспелым относятся сорта «Одесская 5», «Летняя круглая белая», «Зеленая богиня», «Сударушка».
• Сорта редьки со средними сроками созревания: «Дракон», «Чудная», «Китайская», «Черная зимняя».
• Позднеспелые – «Лекарь», «Гайворонская 27», «Зимняя круглая белая».

Где продается посадочный материал?

Купить семена можно в любом цветочном магазине или гипермаркете. Конечно, выгоднее всего закупить посевной материал у производителей. Цена семян редьки зависит от необходимого объема и производителя. Например, цветной пакет (евро) весом семян 1 г. от производителя Седек будет стоить около 10 рублей, в белом пакете тот же 1 г. стоит 5 руб. (цены указаны на август 2019 года). Сидерат редька масличная в фасовке 1 кг. того же производителя стоит на август 2019 года 170 руб.

Пошаговая инструкция по выращиванию и уходу

Купленные в магазине или собственные семена нужно подготовить к посадке. Для этого семенной материал выдерживают сутки в слабом растворе марганцовки.

В теплице

1. Обычно в теплицах высевают редьку в феврале-мае и сентябре. Тогда сбор урожая будет в апреле-июне и октябре. Но в обогреваемых комплексах можно растить этот овощ круглый год.
2. Ранней весной специалисты советуют проводить дополнительный обогрев теплицы для получения крупных плодов. Временное непродолжительное понижение температуры не принесет особого вреда.

   Если температурный режим не будет превышать +10 °C постоянно, то срок получения урожая увеличится на две недели.

3. Семена высевают в тщательно перекопанный грунт короткими грядками (расстоянии до 30 см.). Чтобы получать урожай постепенно, подсев можно проводить еженедельно.
4. При появлении первых всходов редьку нужно проредить так, чтобы между растениями было расстояние не менее 5 см. Через месяц нужно провести повторное прореживание.
5. Полив корнеплода проводят еженедельно, не допуская полного пересыхания почвы. На каждый квадратный метр нужно выливать до 12 литров воды. Если не соблюдать регулярность увлажнения почвы, клубни растрескаются. Сохранить влагу в почве поможет мульчирование.
6. Подкормку ранних сортов редьки проводят дважды: при появлении семядольных листьев и спустя неделю. Удобрения используют только азотные ввиду короткого периода созревания. Сорта позднего периода созревания подкармливают еженедельно комплексными минеральными удобрениями.
   Навоз в качестве подкормки редьке не подходит. Его использование приводит к разветвлению клубней.

   За двадцать дней до сбора урожая подкормку следует прекратить.

7. За период вегетации растения окучивают трижды: первый раз обработку почвы проводят на глубину до 4 см., второй – до 8 см., последний – до 10 см.
8. Летом теплицу, где растет редька, нужно проветривать, не допуская сквозняков.

В открытом грунте

1. Редька прекрасна своей устойчивостью к заморозкам. Первые всходы могут появиться, когда температура прогреется до +3 °C. Они устойчивы даже к кратковременным заморозкам до -4 °C. Взрослые растения не погибнут даже при -6 °C.
2. При возделывании редьки рассадным способом высадить семена необходимо за месяц до предполагаемой высадки в грунт.
3. Перед высадкой семян или рассады грядку нужно перекопать и выровнять граблями. Высаживать редьку рекомендуется в суглинистую почву, обогащенную перегноем или гумусом. Подходит и супесчаный грунт. Кислые почвы необходимо предварительно известковать.
4. Посев в грунт проводят по схеме 8 см. на 35 см. Глубина бороздок не должна превышать 2 см. В каждую ячейку кладут 3 семечки. Бороздки присыпают почвой. При недостаточной влажности земли грядку поливают. При отсутствии заморозков первые всходы появляются через неделю.
5. Важным моментом в уходе для всех корнеплодов является прореживание. Провести его нужно дважды: при появлении двух листов и через месяц. При неравномерных всходах удаленные растения можно пересадить на пустые места. Редька хорошо выдерживает пересадку.
6. Раннеспелые сорта требуют умеренного еженедельного полива. Поздние сорта поливают до четырех раз за вегетацию.
   Редька не переносит сильной засухи, если после такого периода ее обильно полить, то корнеплод растрескается.
7. Для формирования плодов правильной формы растение немного раскачивают, обрывая тем самым боковые корни. После такой обработки редьку нужно окучить, тогда мякоть корнеплода будет нежной.
8. Периодически с грядок нужно убирать сорняки. В течение роста редьки нужно трижды провести рыхление почвы. Первый раз обработку проводят на глубину до 4 см., второй – до8 см., последний – до 10 см.
9. Подкормку редьки проводят при необходимости только азотными или комплексными удобрениями. Раннеспелые виды подкармливают дважды: первый раз при разворачивании семядольных листьев, второй раз через неделю после первой подкормки. Редьку позднего срока созревания подкармливают еженедельно. Прекратить внесение удобрений необходимо за двадцать дней до сбора урожая.

Дома

1. Для комнатных условий выращивания необходимо подобрать скороспелые сорта редьки, устойчивые к цветению и засухе.
2. Чтобы получить урожай в квартире, нужно купить горшок глубиной 20 см. и более. Для предотвращения застоя влаги в нем делают дренажные отверстия (при отсутствии), на дно укладывают слой керамзита. Высаживают семена в грунт с нейтральной реакцией.
3. В подготовленную емкость засыпают грунт. В нем делают углубление до 2 см. или бороздку, куда высевают посадочный материал. Семена присыпают землей и увлажняют из опрыскивателя. Для создания тепличных условий горшок накрывают пленкой и помещают в темное теплое место.
   Внимание! Горшок не нужно заполнять грунтом полностью. При последующем росте сеянцев землю надо будет подсыпать.
4. Первые всходы появятся в течение недели. При их появлении пленку нужно снять, а горшок переместить в светлое и прохладное место. Если семена высаживались в длинный балконный горшок, то при появлении двух настоящих листов растения нужно проредить, оставляя расстояние между ними около 8 см.
5. По мере просыхания почву нужно увлажнять. В подкормке редька, высаженная в плодородную почву, не нуждается.
6. Основной сложностью выращивания редьки в комнатных условиях является поддержание оптимальных условий (ночью должно быть прохладнее, а днем – теплее). Высокая температура воздуха провоцирует цветение овоща.

Болезни и вредители

Чтобы предупредить появление у редьки болезней, нужно соблюдать сроки севооборота. На одной и той же грядке корнеплод должен расти раз в четыре года. Развитию болезней способствует высокая влажность воздуха или почвы.

К самым распространенным заболеваниям относятся:

1. Черная ножка. Заболевание грибкового характера чаще поражает всходы. Стебель растения в нижней части желтеет, затем чернеет. Через несколько дней растение надламывается и погибает. Возникает болезнь при повышенной влажности, загущенности посевов, повышенной кислоте почвы. Бороться с заболеванием нет смысла – больные растения удаляют. Стоит проводить профилактические меры: обеззараживать почву для рассады, проводить известкование, прореживать посевы.
2. Ложная мучнистая роса (пероноспороз) тоже имеет грибковую природу. Болезнь характеризуется образованием на листьях желтых пятнышек, которые увеличиваются в размере и меняют цвет на бурый. Возникает при повышенной влажности, плохой вентиляции (в теплице), значительных температурных перепадах. Методы борьбы с болезнью: обеззараживание поверхности почвы медным купоросом. Можно применять и химические препараты.

Редькой не прочь поживиться садовые вредители:

1. Личинки капустной мухи повреждают корни и клубень молодого растения. В результате рост редьки останавливается, листья становятся свинцово-синими, вянут. Лучший способ предупреждения вредителя – соблюдение севооборота. В течение всего весенне-летнего периода необходимо избавляться от сорняков семейства крестоцветных. Из народных методов борьбы с вредителем широко применяемым является обработка табачной пылью и золой. Можно поливать всходы химическими средствами.
2. Крестцовые блошки – это мелкие жуки, зимующие в растительных остатках. Покидают места зимовки блошки в апреле. На листьях редьки жуки выгрызают множество ямок. Сильное повреждение для растения бывает губительно. Обрабатывать всходы для отпугивания вредителя можно золой, а можно и химическими препаратами.

Секреты преодоления возникших трудностей

1. Первой трудностью при выращивании культуры является своевременность посадки. Неопытные дачники боятся холодов и затягивают посев семян. При увеличении светового дня редька пойдет в стрелку. Осенью же не стоит торопиться. Световой день должен уменьшиться, а температура – понизиться.
2. Еще одна опасность для хорошей редьки – жара. Оптимальной температурой для корнеплода считается режим до +18 °C. Если климат жаркий, то появившиеся всходы нужно мульчировать.
3. На затененном участке нормальные корнеплоды не вырастут. Сочность плодов и их вкус зависят от полива. Для посадки редьки нужно отводить солнечные участки.
4. Обилие натуральных удобрений (навоза) вредит растению. Корнеплод искривляется, становится невкусным, теряет лежкость.
5. Недостаток полива придает корнеплодам горечь, грубость и неприятный запах. Поэтому полив ранних сортов должен быть частым.
6. Прореживание редьки проводят как можно раньше. Растения должны развиваться на расстоянии 20 см. друг от друга. Первый раз удалять лишние всходы нужно в фазе второго листа, второй – через двадцать дней.
7. Крестоцветные культуры подвержены нашествиям блошки. Бороться с этим вредителем можно обычной золой. Это удобрение можно внести в почву перед посевом.

Собранная со своего участка редька станет полезным и вкусным овощем на столе. Выращивание культуры не требует особых усилий.

Соблюдая принципы агротехники, оказывая должный уход, можно получить богатый урожай, который будет радовать всю семью круглый год.